久坐伤脾肾 常吃黑米山药粥

对于长期坐办公室、容易出现脾肾两虚的人们来说，有一个简单易做的食疗方黑米山药粥，它既能满足味蕾又能滋补身体。

让我们一同这道粥的制作奥秘。备好新鲜的山药100克，再取一小把黑米，五颗红枣和适量的红糖。将黑米淘洗干净后，放入清水中浸泡十二个小时，使其充分吸水膨胀，为煮粥做好准备。红枣也要清洗干净，确保粥的口感更加纯净。

山药需要削皮，洗净后切成小丁，这样更容易释放其营养。将锅置于火上，倒入适量的清水，待水沸腾后，将黑米倒入锅中。先用大火煮沸，然后转为小火慢慢熬煮。当粥快熟时，投入切好的山药丁，继续煮制。待粥将成时，投入红枣，使粥的味道更加丰富。加入红糖调味，红糖的甜味与黑米的香气、山药的鲜美相得益彰，让人食欲大增。

这道黑米山药粥不仅口感鲜美，而且具有多种功效。黑米富含丰富的营养，具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、明目活血、清肝润肠等疗效。而山药则是一种补虚之物，补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。长期食用，对于改善脾肾两虚的症状有着显著的效果。

想象一下，在繁忙的工作之余，为自己熬一碗黑米山药粥，既能滋补身体，又能温暖心灵，实为办公族们不可多得的养生佳品。不妨试试，让这道粥成为你办公室生活的健康伴侣吧！