健康美味自制蛋糕 诱惑难挡！

蛋糕的魅力难以抗拒，每当看到店里的诱人蛋糕，都会让人不自觉地流口水。许多看似美味的蛋糕实则隐藏着大量的添加剂，对身体健康并无益处。对于那些既追求美味又注重健康的你，尝试亲手制作蛋糕将是一个完美的选择。接下来，流产网小编为你详细介绍两款在家就能轻松制作的蛋糕，让我们一同制作的乐趣吧！

首推的是芝士蛋糕，其口感丰富，深受大家喜爱。让我们看看需要哪些材料：低筋面粉50g、全脂奶粉25g、黄油40g、全脂牛奶25g、鸡蛋2个、蛋黄1个以及细砂糖40g。

接下来是制作步骤：

1. 将低筋面粉和全脂奶粉混合备用。然后，将黄油和牛奶放入小碗中，放入微波炉加热约30秒，直至黄油完全融化。

2. 接着，在大碗里打入鸡蛋、加入蛋黄和细砂糖。使用打蛋器以高速打发，随着过程的进行，蛋液会渐渐变得蓬松，体积也会膨胀数倍。

3. 当蛋液打发至提起打蛋器时，滴落的蛋液不会立即消失，能在碗里画出花纹时，就表示已经打发好了。

4. 然后，将过筛的面粉和奶粉倒入蛋液中，用橡皮刮刀从底部向上迅速翻拌，使其均匀混合。

5. 随后，将之前准备好的黄油牛奶混合物倒入面糊中，再次翻拌均匀。此时的面糊应该呈现出细腻且蓬松的状态。

6. 在小蛋糕模具的内壁上涂上一层薄薄的黄油，以便于后续脱模。接着，用勺子将面糊倒入模具，约7成满。

7. 将烤箱预热至上下火190℃，然后将蛋糕放入烤箱中层，烘烤9-10分钟，直至表面呈现金黄色即可出炉。

这款芝士蛋糕的制作过程虽然简单，但味道却十分美味。自己动手制作的蛋糕，不仅健康营养，还能根据自己的口味进行调整。当你品尝到亲手制作的蛋糕时，那种满足感和幸福感是无法言喻的。希望大家都能享受到制作和品尝自制蛋糕的乐趣！