山东特产：美食手工艺品有哪些

山东，一个特产丰富多样的地方，既有美食又有手工艺品，令人流连忘返。今天，让我们一同领略一下山东的代表性特产。

美食之旅，从山东开始。这里有你不可错过的美食特产。首先是传统软糖高 javasript:void(0);粱饴，它以“弹、韧、柔”三性著称，粘牙甘美，令人回味无穷。接下来是蜜三刀，香甜可口，让人百吃不腻，其制作技艺可追溯到明代，是许多山东人的最爱。

还有德州扒鸡，这道传统名吃制作工艺独特，扒鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，五香脱骨，肉烂骨酥，香气扑鼻，是馈赠亲友的绝佳礼品。周村烧饼也是不能错过的一道美食，源于汉代，成于晚清，具有“酥、香、薄、脆”的特点，外形圆而色黄，正面贴满芝麻，背面酥孔罗列，薄如杨叶，口感酥脆异常，是国家级非物质文化遗产。最后不得不提的是龙口粉丝，具有300多年的历史，丝条均匀、质地柔韧、光洁透明，远近闻名。

在山东，手工艺品同样令人瞩目。首先是菏泽鲁锦，这是一种具有鲜明地方特色的纯棉手工提花纺织品，舒适环保且寓意吉祥，实用价值极高。周村丝绸也是一大亮点，从蚕茧到成品要经过30-40道工序，生产出来的丝绸花形大方、色泽鲜艳、质地坚韧，是国家级非物质文化遗产。

章丘铁锅也是一大特色手工艺品，需要经过十二道工序和十八遍火候的锤炼，才能形成独特的“鱼鳞纹”，这样的纹理让铁锅具有不沾不糊、火候易掌控且使用寿命长的特点。最后要介绍的是琉璃摆件，这些摆件如同拇指大小的琉璃艺术品，晶莹剔透，内部缠绕着细如发丝的金丝、银丝，美观而富有创意。

这些特产不仅代表了山东的地方特色和文化传统，更是品尝美味的绝佳选择。无论是自己品尝还是馈赠亲友，都是不可多得的好选择。来到山东，不妨带一些特产回家，感受山东的独特魅力。