让女人毁容又伤身的牛奶喝法
在日常生活中,牛奶无疑是我们摄取营养的重要来源之一。一些习以为常的喝牛奶习惯,可能让你错过了牛奶的最佳营养吸收方式,甚至对身体造成伤害。让我们一同揭开这些误区,重新认识如何正确摄取牛奶的营养。
一、并非越浓越好
常有人误以为牛奶越浓,营养越多。实际上,过浓的牛奶意味着奶粉过多、水过少,超出标准比例,这对身体尤其是婴幼儿的脏器来说是一种负担。过浓的牛奶可能引起腹泻、便秘、食欲不振等症状。
二、加糖要适量
不加糖的牛奶难以消化被许多人所认可,因此加糖似乎成了增加牛奶口感的必然选择。加糖的量必须控制,一般为每100毫升牛奶加5-8克糖。最好的糖是蔗糖,且在牛奶加热至温热时再加入,以避免高温下糖与牛奶中的赖氨酸产生有害物质。
三、避免与巧克力同服
将牛奶与巧克力混合食用,听起来似乎营养丰富,但实际上,牛奶中的钙与巧克力中的草酸会产生化学反应,生成对人体有害的草酸钙。这不仅妨碍了钙的吸收,还可能导致缺钙、腹泻等症状。
四、不要用药与牛奶同服
用药时以牛奶送服似乎是一种营养的补充,但实际上这种做法极端错误。牛奶能明显影响药物吸收速度,形成覆盖膜,与药物发生化学反应,降低药效,甚至对身体有害。在服药前后1-2小时内应避免喝牛奶。
五、不要添加橘汁或柠檬汁
在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味看似不错,但高果酸的橘汁和柠檬汁遇到牛奶中的蛋白质会使蛋白质变性,从而降低其营养价值。
六、避免与米汤、稀饭同服
将牛奶与米汤、稀饭同服以使营养互补的做法并不科学。牛奶中的维生素A与米汤、稀饭中的脂肪氧化酶相遇会被破坏,影响维生素A的吸收,尤其对孩子的发育有不良影响。
七、牛奶不必煮沸
牛奶消毒的温度要求并不高,过高的温度如煮沸会破坏牛奶中的营养成分,如乳糖和钙。为了保持牛奶的营养价值,应避免将其煮沸。
八、避免阳光直射瓶装牛奶
虽然阳光可以补充维生素D,但阳光直射瓶装牛奶可能导致其他营养素如维生素B1、B2和C的分解。应避免在阳光下晒牛奶。
九、炼乳不能代替牛奶
炼乳虽然是由牛奶制成,但不能将其视为牛奶的替代品。炼乳中的糖分过高,即使加水稀释,其营养成分也与新鲜牛奶有所差距。炼乳不能代替新鲜牛奶的地位。
正确摄取牛奶的营养对我们的健康至关重要。希望通过了解这些常见的误区,我们能更好地吸收牛奶的营养,让这一日常营养品为我们带来真正的健康益处。