酒精肝到底是如何造成的？

现今，酒精肝引发的肝硬化已占据全球肝硬化病例的半壁江山，每年导致约49万名患者走向生命的终点。在中国，酒精肝，尤其是男性患者，其患病率呈现迅猛上升的趋势，成为一颗不容忽视的隐形杀手。

酒精肝，全称酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现且最为常见的病变。其成因，主要源于长期大量饮酒，对肝脏造成慢性损伤。许多人误以为酒精肝并非严重疾病，实则不然。专家田教授警告，短期内大量饮酒可能导致严重的酒精性肝炎，甚至肝衰竭，其死亡率高达30%-60%。

小酒怡情，大酒伤身。酒精肝的主要影响是营养不良。节假日的狂欢饮酒，使肝脏负荷加重。近年来，因酒精肝住院治疗的人数不断攀升。长期饮酒的人，在饮酒时往往忽视其他食物的摄入，导致消化道、肝脏、等器官受损，影响营养物质的吸收，大多表现出营养不良的症状。

对于因长期大量饮酒而引起肝脏疾病的患者，其病情发展会经历脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化和肝纤维化等阶段，严重危害健康。那么，酒精肝有哪些反应呢？患者会出现哪些症状？

酒精肝的症状与饮酒方式、个人对乙醇的敏感性以及肝组织受损的严重程度密切相关。患者在长时间内可能无任何肝脏体征和症状。酒精性肝炎的临床表现差异极大，通常在发病前患者有近期大量饮酒史。主要症状包括食欲不振、体重减轻、恶心呕吐、全身疲乏无力等。随着病情的恶化，患者可能出现黄疸、肝肿大等症状。

若酒精肝发展到肝硬化阶段，可能会引发门脉高压、食管胃底静脉曲张等问题。肝硬化患者常常伴有凝血功能不佳、脾大脾抗等问题，易引发消化道出血。在肝硬化失代偿期，患者易出现电解质紊乱，并可能合并自发性腹膜炎、肺部感染等感染问题。

酒精肝的发生与酒精摄入紧密相关。患者在短期内大量饮酒后，可能出现右上腹肝区胀痛或疲劳乏力等症状。严重时可出现呕吐、恶心及黄疸等症状。对于已确诊的酒精肝患者，日常饮食应以高热量、高蛋白为主，并适量补充维生素。避免盲目吃素、盲目减肥，以免加重病情。

酒精肝患者应避免过度劳累和熬夜，这会加重肝脏负担，影响疾病恢复。酒精肝患者应做到健康四步戒酒控酒、定期体检、控制饮食、睡眠充足。

预防酒精肝的关键在于控制饮酒和定期体检。只有深入了解酒精肝的危害和症状，才能在早期发现并采取措施，保护肝脏健康。