常吃玉米还能抗衰老防癌症

玉米的魅力：日常生活中的健康宝藏

玉米，这种我们经常享用的粗粮，不仅美味可口，更是健康的源泉。今天，流产网小编将带你领略玉米的神奇功效。

让我们从玉米的抗衰老功效说起。每100克玉米就能提供近300毫克的钙，与乳制品中的钙含量相接近。丰富的钙有助于降低血压，若每天摄入1克钙，仅6周后，血压便能降低9%。玉米中的胡萝卜素被人体吸收后能转化为具有防癌作用的维生素A。植物纤维素能帮助加速致癌物质和其他毒物的排出。而天然维生素E则有助于细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇，并防止皮肤病变。

不仅如此，玉米中的黄体素和玉米黄质对抗眼睛老化有着显著的效果。多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

在预防心脏病和癌症方面，玉米同样表现出色。研究显示，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。除此之外，玉米还含有多种保健物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪等。这些物质对于预防心脏病、癌症等疾病有着极大的好处。

特种玉米的营养价值更是高于普通玉米。比如甜玉米，其蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高出1-2倍。一项研究还发现，摄取较高量的黄体素和玉米黄质能降低老年黄斑性病变的机率。玉米可以说是保护眼睛的极佳食物。

除此之外，玉米还有降低人体胆固醇的功效。美国科研人员发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低胆固醇十分有益。在一项研究中，70位平均年龄为55岁的老人，在三个月内分别食用了一定量的玉米制品，结果发现这些人的血液中的甘油三脂和胆固醇都有所下降。

在中医理论中，玉米被视为具有开胃、健脾、除湿、利尿等功效的食物，可以辅助治疗腹泻、消化不良、水肿等疾病。玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，与维生素E协同作用，对冠心病、动脉粥样硬化等疾病都有一定的预防和治疗作用。而玉米中还含有谷胱甘肽这一长寿因子，它在硒的参与下具有恢复青春、延缓衰老的功能。玉米中的钙、磷、镁、铁、硒等矿物质以及维生素A、B群等，对多种疾病都有辅助治疗的功效。

玉米不仅是美味的食物，更是健康的守护者。在日常饮食中适当摄入玉米，不仅能满足味蕾，更能为身体带来诸多益处。让我们在享受美食的也关注健康，让玉米成为我们生活中的健康宝藏。