12种食物提高你的免疫力 远离感冒

免疫力较弱的人常常容易受到疾病的侵袭，那么，有哪些食物可以帮助我们提高免疫力呢？接下来，营养保健流产网将为大家推荐几种能够提高免疫力的食物。让我们一竟！

不要小看蘑菇的力量。蘑菇中含有硒元素和抗氧化剂，体内硒水平过低会增加重感冒的风险。蘑菇中的B族维生素，如核黄素和烟酸，也在维护免疫系统健康方面发挥着重要作用。实验表明，蘑菇具有抗病毒、抗菌和抗肿瘤的功效。

牡蛎也是一种提高免疫力的食物。牡蛎富含锌元素。锌在男性生育中起着关键作用，除此之外，它还有抗病毒的作用。尽管科学家们尚未完全清楚其机理，但已知锌与免疫系统的多种功能有关，包括伤口愈合。

再来看看西瓜的奥秘。熟西瓜含有谷胱甘肽这种强大的抗氧化物，具有保湿和提神的作用。更妙的是，它能够帮助加强免疫系统功能，从而抵抗感染。这些谷胱甘肽主要集中在西瓜的红壤部分。

卷心菜也是免疫增强的超级食品之一。卷心菜在冬季很容易找到且价格实惠。将各种卷心菜品种加入汤中慢炖，可以让抗氧化物融入汤中，提升食物的营养价值。

大蒜也是一个免疫增强的好帮手。大蒜中的某些抗氧化物能够抵抗侵入免疫系统的病菌，包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。在烹饪大蒜时，剥皮后放置15-20分钟再烹饪，可以激活提升免疫力的酶类。

菠菜因其丰富的营养被称为超级食物。菠菜中的叶酸有助于产生新的细胞并修复DNA。它还富含纤维素、维生素C等抗氧化物和其他营养物质。生吃或半熟食用效果最佳。

通过摄入这些富含免疫力增强营养的食物，我们可以更好地保护自己的健康，抵御疾病的侵袭。让我们在日常饮食中融入这些免疫力提升的食物，为身体注入活力吧！