常吃9种食物能让你细皮嫩肉

在日常生活中，我们常常忽略了一些看似普通的家居小菜，其实它们却拥有意想不到的护肤功效。让我们一同来这些食物的神秘力量。

西兰花，被誉为“蔬菜”，含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首。它不仅能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。无论是热炒、凉拌还是做汤，它都是蔬菜中的精品，风味鲜美、清香，口感脆嫩爽口。

胡萝卜的营养价值同样不容小觑。它富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量尤为突出，是普通果蔬的30-100倍。胡萝卜素具有抗氧化作用，能够保护上皮细胞，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。

牛奶中的铁、铜和维生素A也有显著的美容效果，能改善皮肤细胞活性，延缓皮肤衰老，增强皮肤张力，消除小皱纹。历来被视为女性美容佳品。除了内服，牛奶还可以直接外用，但需注意个别人可能会有过敏现象。

大豆中丰富的维生素E能破坏自由基，抑制皮肤衰老，防止色素沉着。其中的大豆异黄酮是一种具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。豆制品是更好的选择，因为直接食用大豆的吸收率只有65%。

猕猴桃的维生素C含量丰富，可干扰黑色素的生成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上的雀斑。脾胃虚寒者、经常性腹泻和尿频者以及月经过多和先兆流产的病人应慎食猕猴桃。

西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。西红柿还能预防黑眼圈和晒伤。番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，因此生吃吸收率低，和蛋炒或做汤吸收率较高。西红柿还可以外用，将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖涂面，能让皮肤细腻光滑。

肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。但肉皮的脂肪含量较高，食用时需减少其它食物中的脂肪含量，避免摄入过多脂肪造成肥胖。

三文鱼中的OMGA-3脂肪酸能提高抗氧化酶的作用，消除破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生。而海带则是含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性，常吃能够调节血液中的酸碱度，降低血脂和调节胆固醇，防止皮肤过多分泌油脂。在食用海带时，需要注意选择颜色自然、质地良好的海带，并彻底清洗干净。

这些家居小菜不仅美味可口，而且具有意想不到的护肤功效。为了美丽与健康，不妨将它们融入你的日常饮食中吧！ （实习编辑嘉瑶）