女性月经后吃什么最补血
月经后调理:女性滋养食谱大解密
月经,这一生理现象对每位女性来说都是不可或缺的存在。每当月经过后,女性朋友们总会感受到身体的一些虚弱。借助一些简单而营养丰富的饮食来调理身体,是最自然且有效的方式。下面这些食谱都是针对女性特别推荐的,可以帮助恢复身体的元气。
一、桂圆阿胶红枣粥
主要食材:粳米、桂圆肉、阿胶和红枣。
做法:先将粳米泡发,再将阿胶溶于白酒与热水混合中。接着将桂圆肉去杂洗净,红枣去核。然后加入适量的水煮沸,再加入粳米煮成粥,最后加入阿胶和桂圆肉搅拌均匀即可。
二、当归炖鸡
主要食材:母鸡和当归。
做法:将鸡去毛及内脏并洗净,当归也洗净。然后将鸡与当归、江米酒、姜片、葱段、盐等调料一起放入锅中,加水炖煮3小时。出锅时撒些胡椒面增添风味。此菜肴不仅能补气养血,还能润肠通便,对妇女月经不调也有很好的调理作用。
三、阿胶糯米粥
主要食材:阿胶和糯米。
做法:将阿胶捣碎并蒸化,然后煮糯米粥,食时将蒸化的阿胶与粥调和即可。此粥具有健脾补血、安胎的作用。
四、冬虫草鸡汤
主要食材:鸡、冬虫夏草、桂圆和红枣。
做法:将鸡处理干净,与其他食材一起放入锅中,用清水煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。此汤具有补血滋阴、兼补肺肾、益精髓的功效。
五、牡蛎肉末粥
主要食材:米饭、牡蛎肉、猪肉末等。
乌鸡糯米粥
主原料:糯米150克,乌骨鸡1200克。
调料:大葱6克,姜片4克,盐2克,味精2克,料酒10克。
制作流程:
1. 淘洗糯米,冷水浸泡二三小时,捞出沥干。
2. 将乌鸡冲洗干净,放入开水锅内稍微煮一下捞出。
3. 准备好葱段和姜片。
4. 取锅放冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸,再改小火慢炖至汤浓鸡烂。
5. 捞出乌鸡,去除葱、姜。
6. 加入糯米,煮开后转小火,续煮直至粥成。
7. 拆鸡肉撕成丝状,再回锅与粥混合,用盐和味精调味,即可享用。
旱莲草红枣汤
主原料:旱莲草50克,红枣15克。
制作流程:
将新鲜旱莲草与红枣一同放入清水中煎汤至一碗。
健康提示:
1. 补肝肾,滋阴补血。
2. 对胃及十二指肠溃疡出血、失血性贫血有良好辅助疗效。
核桃阿胶膏
主原料:阿胶250克,核桃150克。
辅料与调料:红枣500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克,冰糖250克。
制作流程:
1. 将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末。
2. 阿胶在黄酒中浸泡10天。
3. 将阿胶与酒一起蒸至完全溶化。
4. 加入核桃、黑芝麻等细末及冰糖,继续蒸制。
5. 至冰糖溶化后,即成美容佳品,封存于干净容器中。
健康提示:补肾养血,润肤美容。红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻等均为养颜良药。
食物相克提示:
阿胶忌与大黄同食。
核桃不宜与野鸡肉同食,某些疾病如肺炎、支气管扩张患者也不宜食用。
核桃与酒不宜同食,因为核桃性热,与白酒同食可能导致血热。特别是咯血患者应避免食用。
黑芝麻忌与鸡肉同食。