冬季养生应该这样吃

冬季减肥：与肥胖说再见的艺术

冬天，人们常常因为寒冷而食欲大增，室内时间增多，活动减少，零食的诱惑难以抵挡。这让许多爱美人士一到冬季就心生恐惧，担心体重会不知不觉间上升，来年又要重新开始艰难的减肥之路。但冬季，其实是减肥的好时机。

冬季，由于胃肠供血量增多，消化吸收功能增强，人们往往胃口大开，饭量增加，这使得冬季成为最易发胖的季节。如果能在这几个月内成功控制住体重，就能大大减少发胖的风险。冬季减肥应以保持体型为主，减轻体重为辅。

那么，如何在这个寒冷的季节里保持住体型，甚至减轻体重呢？别担心，专家为你倾情推出冬季减肥攻略，帮你度过这一难关。

要制定一份合理的冬季减肥食谱。冬天，人的胃口好，饭量自然增大，多吃成为发胖的罪魁祸首。为了管住自己的嘴，可以尝试和食物保持距离，眼不见为净。让自己忙起来，就不会惦记着零食了；尽量在人多的地方活动；不要在家里储备零食，到超市零食区绕道走；不新鲜的食物及时处理；只在厨房进餐；喝水让自己感到饱腹。

要学习淑女般的饮食习惯。餐前先喝一点汤，用小份的盘子盛食物，细嚼慢咽，享受每一口食物；即使是最美味的食物也不多吃，浅尝即止；绝不碰餐桌上的剩菜。每吃一口咀嚼20下，可以更好地体会到吃的乐趣，也会让你有饱腹的感觉。慢慢少量的吃，并不是说要不吃东西。在食欲旺盛的冬天，过于限制自己的饮食往往会导致身体撒娇。其实，冬天需要消耗更多的热量，可以制定更有弹性的饮食计划。

介绍一道好吃又低卡的菜：青花椰菜炒牛奶。将青花椰菜烫熟后，与牛奶、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状即可。这道菜热量低、营养高，是冬季减肥的绝佳选择。

除此之外，保持饮食的三低三高也很重要。所谓三低，就是低油、低盐、低糖；所谓三高，就是高蛋白、高维生素、高纤维素。低油就是少吃或不吃油炸食品，低盐是尽量让口味清淡，低糖并不是不吃糖，而是要严格控制高热量食品的摄入。

在冬季减肥过程中，还可以尝试一些其他方法。例如喝热水、吃热的东西、巧用小零食等。喝热水不仅可以帮助维持身体热量，还可以促进消化、加快新陈代谢。巧用小零食可以满足身体的需求，但要选择充饥又低卡的东西，如水果、蜂蜜水、低脂高纤消化饼干等。饭前喝汤不仅可以助消化、开胃，还可以减少饥饿感。

冬季减肥需要持之以恒的毅力和正确的方法。通过合理的饮食计划和适当的生活习惯调整，你就能在冬季保持健康的体型，迎接新的一年。蛋白质是维持人体器官功能的重要营养素，占据日常饮食的约30%。但对于正在追求减脂的人来说，蛋白质的摄入量可以调整至60%左右，但应以植物蛋白为主，如豆类等。维生素的作用不可忽视，它能延缓细胞衰老，而蔬菜和水果是其最佳来源。比如，水果中的苹果、橙子、西瓜和草莓，蔬菜中的黄瓜、番茄和芹菜都是维生素的宝库。

告别火锅和夜宵，是保持健康身材的关键。年末时节，好友聚会频繁，饮食诱惑无处不在。在参加聚会前，明智的选择是先行摄入一些低脂高纤的食物，以减缓后续美食的冲击。聚会中，先喝一碗汤，以水果和瘦肉为主食，尽量避免油腻食品。

火锅，尽管美味，却是发胖的元凶。汤底和涮料中的油质含量极高，让人在享受美食的同时不知不觉摄入过多热量。而那些看似美味的丸子，更是热量。若有可能，应尽量避免食用。

夜宵，更是保持身形的头号敌人。无论热量再低，夜宵都是增肥的催化剂。在决定是否享用夜宵前，必须三思而后行。

想象一下，通过明智的选择和坚定的决心，你将能够远离油腻的火锅和诱人的夜宵，迎接更健康、更苗条的自己。在享受美食的保持身形的匀称和身体的健康，这样的生活岂不是更加美好？让我们珍惜每一次入口的食物，让它们成为我们追求健康身材的助力，而非阻碍。