孕早期需注意胚胎发育关键期

孕期营养，塑造未来生命的摇篮

随着胎儿的体积逐渐增大，其营养需求变得更加复杂。这个阶段胎儿体积尚小，所需营养更注重质的好坏而非量的多少。此时妊娠反应强烈，饮食应以清淡、营养为主。若孕妇胃口好转，可以适当增加饭菜口味，但需避免辛辣、过咸、过冷的食物，多吃水果、蔬菜以补充水分。

优质蛋白质的供给至关重要。妊娠早期是胚胎生长发育的关键时期，缺乏蛋白质和氨基酸可能导致胎儿生长迟缓、身体过小等现象，甚至造成胚胎畸变。孕妇每日至少应摄入70毫克的蛋白质，主要选择易于消化、吸收和利用的优质蛋白质，如奶类、蛋类、畜禽肉类等。

要增加热量的摄入。虽然妊娠早期基础代谢增加不明显，但为了保证胎儿的能量需求，孕妇应适当增加碳水化合物类食物的摄入，如面粉、稻米等。这些食物有助于缓解早孕反应。

无机盐和维生素的供给也不容忽视。无机盐和维生素在胚胎各器官的形成发育中起着至关重要的作用。特别是脑细胞的发育，此阶段的营养状况直接影响脑细胞数量。孕妇应注意摄取富含锌、铜、铁、钙等元素的食品。

维生素D对孕妇而言具有特殊意义。为了补充足够的维生素D，孕妇可以注意食用富含维生素D的食物，如蛋类、豆类及动物肝脏。多参加户外活动，接受日光照射。妊娠3个月后，可考虑加服钙剂和鱼肝油。

铜和锌元素的补充同样重要。缺铜将影响胎儿的正常分化和发育，可能导致先天性畸形。而缺锌则可能阻碍核酸及蛋白质的合成，影响胚胎发育。孕妇应注意补充铜、锌元素。

碘元素的补充也不可忽视。妊娠期间，胎儿的生长发育需要大量的碘。特别是在12～22周，若碘元素缺乏，可能导致胎儿大脑和神经发育不全。孕妇应注意选用含碘丰富的食物。

在饮食上，孕妇应选择易于消化、在胃内存留时间短的食物，以减少呕吐的发生。不必过于拘泥于进餐时间，可采取少食多餐的方式，细嚼慢咽。为了母体和胎儿的健康，应避免饮用酒精类饮料和慎用茶和咖啡因型饮料。

孕期营养对胎儿的生长发育具有重要影响。孕妇应注意合理饮食，保证各种营养素的均衡摄入，为胎儿的健康发育提供有力保障。也为自己和胎儿的未来生活奠定坚实的基础。