秋季如何进补 要进补先调脾胃

随着秋天的脚步渐近，气温逐渐滑落，人们开始感受到丝丝寒意，身体也悄然发出需要滋养的信号。经过炎热的夏季，身体耗损大，进食减少，此时正是秋季进补的好时机。那么，秋季进补该如何着手呢？我们又该选择哪些食物来滋养身体呢？

秋季进补，并非简单的食用大量补药补品。一些人误以为集中食用人参、鹿茸、鸡肉、猪肉等就能达到“大补”的效果。这种进补方式并不科学，甚至可能对身体产生负面影响。

夏天气温高，人们的胃口减退，日常饮食多以清淡易消化为主，如瓜果、粥类、汤类等。进入秋季后，如马上食用大量难以消化的补品，如牛羊肉炖品等，会给脾胃带来负担，甚至损害其功能。正如跑步一样，必须循序渐进，逐步加速。突然增加大量难以消化的补品，胃肠需紧急加班以应对，这可能导致胃肠功能紊乱，影响营养吸收，甚至引发不适。

那么，秋季进补该如何进行呢？我们需要寻找既营养滋补又易于消化的食物。芡实，便是一种理想的选择。芡实含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

将芡实与瘦肉或牛肉共煮，不仅味道鲜美，更是秋季的适时补品。民间还有用芡实、红枣、花生等制成的大补汤，易消化、营养高，能调补脾胃、益气养血，对于体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。

芡实的优点在于其丰富的碳水化合物和极低的脂肪含量，使其极易被人体吸收。在夏季脾胃功能衰退后，进入秋季尚未完全恢复的情况下，芡实能够健脾益胃，同时补充营养素。对于消化不佳或热天出汗多易腹泻的人来说，常食芡实煮粥或红糖水有很好的效果。

《本草纲目》中记载，芡实能治疗遗精、白浊、带下等病症。将芡实与北芡共煮食用，有补肾作用，能治疗遗精、白带增多和多尿等症状。常吃芡实还能缓解老年人的尿频问题。在服用芡实调理脾胃后，再吃较多的补品或难以消化的补药，身体就能适应。

秋季进补需要讲究科学，既要营养滋补又要易于消化吸收。芡实作为一种理想的选择，既能满足营养需求又易于吸收，是秋季进补的佳品。希望大家在阅读本文后能对秋季进补有更深入的了解，并根据自身情况选择合适的进补方式。如果想了解更多关于秋季进补的知识，不妨继续深入研究和。