女性从头到脚的饮食秘方

护脑菠菜，守护大脑的健康之路

大脑的健康与饮食息息相关。富含胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，能够阻止脑血管的病变，从而保护我们的大脑。那么，哪些食物属于“还原食物”呢？专家研究认为，菠菜是其中的佼佼者。除了菠菜，韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜等蔬菜，核桃、花生等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等，都是补脑时的优选。

说起护眼食物，红薯堪称“护眼小卫士”。它含有丰富的胡萝卜素，能转化为维生素A，增强眼睛的适应能力，减少夜盲症的发生。除了红薯，常食胡萝卜也对皮肤有益。

说起护发的食物，不得不提海带。营养专家认为，海带不仅对补充身体碘元素有帮助，更对头发的生长、滋润、亮泽具有特殊功效，是食物中的护发全能冠军。

英国的研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病。含番茄红素越多的番茄，其可溶性糖的含量越少。越是不甜的西红柿，其番茄红素含量越高，对肺的保健作用越好。

含钾元素丰富的香蕉是食物中的“美腿高手”，它所含的丰富钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。芹菜也是预防下半身浮肿的能手。

德国专家发布的实验证明，每日吃鱼50克，可以减少40%心脏病的发生。尤其是深海鱼，它们所含的不饱和脂肪酸能降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。

自古黑豆就被誉为“肾之谷”，它形状与人体肾脏相似。不仅味甘性平，还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。特别适合肾虚者食用。

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，多吃甘蓝有益健康。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，还能促进溃疡愈合。

健康的指甲是粉红色的，若指甲变化异常往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

在推荐的十大健康食品中，西蓝花荣登第四位。它营养丰富、口感绝佳，还是著名的“抗癌战士”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、保持皮肤弹性。无论是大脑、眼睛、头发、肺部、腿部、心脏、肾脏、胃部还是指甲和皮肤，都有相应的食物可以呵护。我们的身体是一个复杂的系统，饮食与健康息息相关。注重饮食健康，就是注重身体的整体健康。