中科院专家称盖着锅炒菜可降污染

中科院老科学家李皓，以其独特的视角和深厚的科普知识，向我们传递了一种全新的环保理念。他提出，在我们日常生活中，不仅需要注意做饭时的环保方式，还需注重社区环境的改善。

在烹饪时，李皓建议我们减少使用抽油烟机。很多人可能会疑惑，不使用抽油烟机，油烟不会增加空气污染吗？对此，李皓解释道，我们可以通过改变烹饪习惯来减少油烟的产生。他建议我们采用热锅凉油的方式炒菜，并在炒菜时盖上锅盖。这样不仅可以减少能量的消耗，让菜炒得更快，还能有效防止污染物排放到室内，可谓一举三得。

作为中科院老科学家科普演讲团的成员，李皓不仅关注室内环境的改善，更关心社区的环保行动。他强调市民应该做好自我防护，出门时戴上口罩，特别是污染天气时更要重视。他也提倡大家积极参与社区的植绿活动，通过增加城市绿化来减少空气中的悬浮颗粒物。

李皓还特别强调了社区树坑的重要性。他认为，市民可以将洗菜的水浇到社区的树坑里，这样不仅可以使土地保持湿润，还能有效减少空气中的悬浮颗粒物。这种简单的行为既能节约水资源，又能改善空气质量，是我们每个人都可以参与的环保行动。

他还提到石家庄的地表硬化问题，指出地表透水率的提高对于治理由热导效应引起的污染至关重要。他建议地表透水率面积最理想应该达到80%，最少50%，这样才能有效治尘并减少内涝。

李皓的环保理念深入人心，他通过生动的语言和丰富的实例向我们传授了如何在日常生活中实践环保、改善空气质量的方法。他的建议既实用又易行，让我们在日常生活中就能为环保做出贡献。在这个追求绿色生活的时代，让我们一起行动起来，为地球的美好明天而努力。更多精彩内容，请浏览燕赵晚报。