吃好早餐养护卵巢提高生育力

一期《临床科学》杂志发布了一项研究，揭示了早餐的重要性及其对卵巢健康和生育力的影响。特拉维夫大学的研究团队发现，许多卵巢功能异常的女性存在胰岛素抵抗问题，导致体内睾丸激素偏高，从而降低了生育机会。这项研究进一步指出，即使是健康女性或多囊卵巢综合征患者，在摄入相同总热量（1800卡）的情况下，丰盛的早餐（相较于“凑合的早餐和丰盛的晚餐”）有助于平衡胰岛素、血糖和睾酮水平，对月经和排卵具有调节作用。坚持90天的丰盛早餐后，女性的排卵率上升了50%，其他卵巢功能异常也有所改善。

那么，怎样的早餐才算是丰富多样的呢？一份营养充足的早餐应该包括多种食物类型。如果早餐包含了谷物、动物性食品（肉类、蛋）、奶及奶制品以及蔬菜和水果等四大类食物，那么这份早餐营养充足；如果包括其中三类，则营养比较充足；若只包含两类或以下，则营养不足。

《临床科学》的研究还发现了一种有趣的现象：备孕期间不吃早餐的孕妇更容易生下女孩。研究者对英国740名初孕妇女进行了调查，发现受孕期间日常摄取热量较高食品的孕妇生男孩的比例较高。尤其是那些每天早餐吃谷物的孕妇，生男孩的比例也相对较高。相反，很少吃或不吃早餐的孕妇生男孩的比例较低。

埃克塞特大学的哺乳生物学教授菲昂纳马休斯领导了这项研究并指出，“我们首次发现了孕妇的饮食与宝宝的性别之间存在明显的联系。”她也强调，孕妇的饮食应选择营养均衡的食材，如香蕉以及一些富含钾、钙、维生素C、维生素E以及维生素B12的食品。之前关于喝牛奶导致生女孩的说法并未得到证实。相反，多食用含钙的食品，实际上会增加生男孩的机会。这一发现无疑为备孕期间的饮食选择提供了新的视角和参考。