加拿大近半数有机蔬果农药残留 完全“有机”近

近期加拿大食品检验局的一项令人瞩目的报告显示，来自世界各地的有机食品在加拿大的检测中，近半数被发现含有残余农药。据该局过去两年的抽检数据，有机食品中含农药的比例高达惊人的数字。更令人震惊的是，部分食品的农药含量超过了规定的标准。而非有机食品中含残余农药的比例更是高达惊人的数字，其中部分含量也超过了标准。尽管这些数字令人不安，但加拿大食品检验局明确表示，目前这些有机食品中的残余农药尚未达到危害人体健康的程度。它们尚未禁止这些食品继续冠以“有机”的称号在市场上销售。这一检测结果对消费者而言是个警示。因为大多数消费者选择购买有机食品是为了避免摄入农药残留。现在却发现即使是高价购买的有机食品也存在农药残留问题，这无疑让许多消费者感到失望和沮丧。加拿大食品检验局也指出，尽管有机食品中存在残余农药，但其含量远低于非有机食品。以苹果为例，有机苹果的农药残留量远低于非有机苹果。尽管如此，这并不应成为我们忽视问题的理由。事实上，加拿大有机贸易协会的一位负责人表示，在当前的环境中，农药残留无处不在。它们存在于土壤、水源甚至胎儿脐血中。这意味着消费者几乎不可能购买到完全无污染的有机食品。尽管如此，对于那些追求更健康生活方式的人来说，选择有机食品仍然是一个明智的选择。因为与常规食品相比，有机食品中的农药含量仍然较低。对此观点持相同看法的美国威斯康星州聚宝盆研究所的一位农业政策分析师表示，尽管近半数的有机食品含有微量的残余农药，但它们仍然优于非有机食品。这一报告提醒我们，食品安全问题不容忽视，消费者需要持续关注并做出明智的选择。（来源：中央社）更多有关精彩信息请浏览官方网站进一步了解。