食药监将从六方面加强农村食品市场监管

国家食品药品监督管理总局官网快讯，滕佳材副局长近日明确表示，农村食品市场的监管需从六大方面入手，各地需立即行动起来。

各地要展开一次针对食品生产加工、经营、餐饮及小作坊的全面摸底行动。这是一场对食品市场主体的“透视”，目标要做到底数清晰、情况明了。在排查过程中，要特别关注存在的问题，针对这些问题制定精准的监管措施，实施“靶向监管”，确保每一个细节都不遗漏。

整治力度需要进一步加强，特别是针对制售假冒侵权食品、销售过期或变质食品以及来源不明的食品等问题。对向农村输送食品的批发市场、学校食堂以及农村红白喜事集体用餐等场所和单位也要加强监管。对于这些违法行为，我们要坚决遏制，严厉打击。

第三，各地要培育食品安全典型，通过这些典型来加强食品安全工作的导向性和规范性。还要创新社会综合治理方式，充分发挥食安办、农村食品安全信息员和协管员的作用。我们要利用多种手段、多种渠道发动社会各方共同参与食品安全治理。

第四，我们要以食品安全法的修订为契机，鼓励并支持各地大胆创新，完善农村食品安全监管制度，让食品安全监管更加科学、规范。

第五，要强化地方负总责的意识。各级要发挥领导作用，充分调动各种资源强化食品安全监管，确保食品安全工作得到有力的推进。

除了集中治理突出问题，我们还要注重宣传教育和示范引领。我们要提升食品生产经营者和消费者的整体素质，优化食品安全的社会环境。特别是对于农村食品生产经营者，我们要强化指导、规范和扶持，构建长效的食品安全监管机制，确保食品安全工作持久有力推进。

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