饮食、运动、药物 三管齐下顾血管

根据卫生署的统计数据，心脏疾病已成为我国国民的第二大死因，形势严峻。在短短的十三年里，因心脏疾病导致的死亡人数已经翻倍。那么，我们该如何应对这一威胁呢？来听听门诺医院心脏科医师吴静芬的建议。

吴静芬医生指出，造成心脏疾病的主要原因是高血压、高血脂、高血糖以及不良的生活习惯，如抽烟、肥胖和压力过大等引发的“动脉粥状硬化与狭窄”。很多心血管疾病在患者毫无知觉的情况下逐渐恶化，甚至有研究表明，三分之一的患者在严重病发前没有任何症状。心脏病发作后往往留下严重的后遗症，就像一颗潜在的不定时。

为了有效预防动脉粥状硬化与狭窄，吴静芬医师建议从饮食、运动和药物三方面入手。纾解压力，保持心情愉悦，避免过度劳累和压力过大。规律运动，每周至少五天进行有氧、非竞争性的运动，如快走、慢跑、骑脚踏车、游泳、跳舞等。注意保暖，采取洋葱式穿衣法以应对温差大的天气。还有、适量饮酒、遵照医嘱服用药物等也是重要的预防措施。

钟慧珍主任也强调了健康饮食的重要性。她推崇世界卫生组织公开的“地中海金字塔饮食法”，即选用新鲜食材如海鲜、新鲜蔬果、橄榄油和香料等。具体摄取份量建议为：每天2碗蔬菜和4个柳丁大小的新鲜水果，多选用低脂或无脂的奶类，选用一样豆制品加上一块巴掌大的鱼类和一块低脂肉类。淀粉类尽量有一餐搭配全或干豆，如五饭、半糙米饭等。油脂类可选择橄榄油及苦茶油等单元不饱和脂肪高的烹调油。

钟慧珍主任提醒民众，健康饮食的关键在于食材的新鲜和不过度烹调。选择健康的食材，均衡摄取，就能为未来的健康打下坚实的基础。无论是西式、中式、日式还是泰式烹调，最重要的是不要过度烹调，保持食材的原汁原味。例如苦茶油拌面线加青菜，配上味噌豆腐海芽汤，就是一套健康的早餐。而上班族的午餐也可以选择泰式凉拌海鲜加面或西式的凯萨沙拉配鸡胸肉或虾仁等健康食品作为便当。

通过合理饮食、适量运动、规律作息和遵医嘱服用药物等方式，我们可以有效预防和控制心脏疾病的发生。让我们从现在开始行动，保护自己的心血管健康！

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