这样吃晚餐既营养又健康

晚餐的健康秘密：明智选择，远离疾病困扰

晚餐，作为一天中的最后一餐，其重要性不容忽视。很多人在忙碌的生活中往往忽视了晚餐的重要性，常常导致晚餐过量或饮食不当。这不仅会对健康造成威胁，还可能引发一系列疾病。肥胖、打鼾、糖尿病、高脂血症等疾病，都可能与你晚餐的不当选择有关。今天，让我们一起来揭开晚餐的健康秘密，了解如何做出明智的选择，远离疾病困扰。

一、晚餐不宜过量，要吃七分饱

七分饱是一种恰到好处的感觉，意味着你的胃还没有满，但对食物的热情已经降低，主动进食的速度也明显变慢。当感到七分饱时，应当及时放下手中的筷子，离开餐桌。使用较小的盘子和饭碗有助于控制饭量。避免边看电视边吃饭，以免三心二意导致过量进食。

二、选择清淡食物，避免高脂高油

晚餐应当避免大鱼大肉的高油、高脂饮食，以清淡为宜。对于很多上班族来说，晚餐是一天中补充营养的好时机。清粥小菜是不错的选择，也可以适量摄入鱼肉、瘦肉。晚上是人体新陈代谢较为缓慢的时候，摄入过多的油腻食物会加重身体负担。

三、晚餐要补充营养素

晚餐是一天中为身体“查漏补缺”的好时机。如果早餐和午餐没有摄入足够的营养，晚餐时可以适当地进行补充。例如，多吃粗粮、蔬菜、水果和豆制品等。但要注意不要过量摄入，以免对身体造成负担。

四、晚餐不宜过晚

古人讲究过午不食，但考虑到现代人的作息时间，晚上5点至7点吃晚餐较为适宜。晚餐如果吃得太晚，会加重消化负担，影响睡眠质量。尽量保持每天规律的进餐时间，保持身体健康。

五、减少应酬，注意应酬时的饮食控制

中国人习惯在晚上应酬，但过度的应酬往往导致晚餐过量。如果不能避免应酬，可以尝试在点菜时适量摄入每样菜品，吃完后不再夹菜。或者，可以选择在中午安排应酬，晚上回家与家人共进晚餐。这样既能维系人际关系，又有利于健康。

晚餐的选择关乎我们的健康。通过明智的选择和控制食量，我们不仅可以远离疾病困扰，还能享受美食带来的乐趣。让我们从今天开始，注重晚餐的选择，关爱自己的健康吧！