早餐第一口先喝这个！医师：最养胃气早餐这样吃

早餐的重要性：为何每一口都至关重要？

大多数人应该都听过那句老话：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”关于早餐的种种告诫，尤其是其重要性，无疑是众所周知的。现实中很多人的早餐却并不理想。我的两个侄女，自大学起便不再重视早餐，原因竟然是为了多睡一会儿。这种现象在大学生和年轻上班族中相当普遍。许多年轻人甚至宁愿花费时间在打扮上，也不愿稍微花些时间吃一顿健康的早餐。

那么，早餐为何如此重要呢？忽略早餐的危害又是怎样的呢？

早餐为整个上午的身体活动提供能量。不吃早餐，血糖水平可能下降，导致反应迟钝，工作效率低下。为了获取足够的动力，身体可能会动用其他腺体如甲状腺、脑垂体等过度工作，长此以往可能导致腺体亢进并导致体质逐渐变差。对于我们的胃来说，经过一夜的休息后，早上的胃是充满活力的。如果我们不吃早餐，胃酸没有食物可以消化，可能会引发胃炎和胃溃疡等问题。

那么，如何吃最养胃的早餐呢？一顿完美的早餐应从起床后的一杯温开水开始，这不仅能暖胃，还能唤醒胃。在饮水后半小时到一小时左右，我们就可以开始享用早餐了。至于早餐的食物选择，虽然个人口味各异，但一顿营养丰富的早餐应包含谷物、蔬菜、水果、肉类和蛋类这五类食物中的至少三类。

尽管有些人喜欢馒头、面包等碳水化合物，或者油条等油炸类高脂肪食品，但这些食物消化时间较长，可能会影响脑部供血，进而影响上午的工作效率。尽管这些食品并非禁忌，但不推荐过多食用。

除此之外，早餐的第一口食物最好是温热的。我们的胃喜欢温热的食物，因此冷食可能会损害胃气。无论是温热的粥还是温热的牛奶，都是不错的选择。不过需要注意的是，牛奶最好不要空腹单独喝，也并非所有体质的人都适合喝牛奶。牛奶加鸡蛋并不一定是完美的早餐搭配，因为它缺少了重要的碳水化合物。在享受早餐时，我们需要适当加入一些谷物和水果。

吃早餐的时间也很重要。最佳的早餐时间是在早晨七点到八点之间，最迟不要超过九点。这样既能保证食物的消化吸收，又能避免过晚吃早餐导致的胃部不适。

无论是为了工作、学习效率，还是身体健康，我们都应该重视早餐，并养成良好的饮食习惯。一顿健康的早餐不仅关乎我们一上午的工作和学习效率，更是我们身体健康的重要保证。让我们从每一口早餐开始，关爱自己，从细节做起！