烤五花肉用烤箱烤多长时间，烤箱烤五花肉块要多少度烤多久时间

《烤箱秘制：诱人五花肉烤法大介绍》

想要品尝口感微腻、香气四溢的五花肉吗？来试试烤箱版的吧！那么，如何用烤箱烤出令人垂涎的五花肉呢？不妨跟随一同。

将烤箱预热至200度。在这高温的怀抱中，切好的五花肉片在铁盒里欢快地舞蹈。不上油直接烤，肉中的油脂自然流出，增添更多口感层次。20分钟的烤制后，将肉片翻面再烤10分钟，根据肉片的厚度灵活调整时间。开启关火开关，这样烤制更快更省时。

烤五花肉，可以说是最符合大众口味的烧烤佳肴之一。在烧烤店中，烤五花肉总是最受欢迎的菜品之一。五花肉本身油脂丰富，烤制时倾斜的烤板能让油自然流出。享受自己烹饪的过程，听着肉发出吱吱的声音，简直让人陶醉。烤好后，夹起一片莴笋叶，蘸上大酱，与辣椒、蒜瓣一同入口，脆香口感让人欲罢不能。

接下来，让我们一同烤箱烤五花肉的原料与制作方法。

原料包括：五花肉带皮切片、葱、蚝油、料酒、孜然粉、姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油和葱花。

制作方法：

1. 将带皮五花肉切片，洗净沥干，放入碗中。加入适量的盐、蚝油、料酒、姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉和辣椒油，搅拌均匀后腌制一小时左右。

2. 洋葱洗净切丝，铺在锡纸上，再放在烤网上。

3. 将腌制好的五花肉铺在洋葱上，放入已预热的烤箱中层，上下加热，以230度烤制15分钟左右。

小贴士：

1. 调料中已含有盐，因此放盐要适量。

2. 烘烤时间仅供参考，要根据个人使用的烤箱火力进行调整。

3. 喜好嫩味的可以适当缩短烘焙时间，喜欢口感偏硬的则可以适当增加烘焙时间。

4. 若没有现成的五花肉片，可将猪肉冷冻后切片，更易切成薄片。

5. 烤制过程中可以翻一次面，使五花肉受热更均匀。

6. 若选的五花肉较薄，烤制时感觉偏干，可以在中途刷一次辣椒油。

如此诱人的烤箱版五花肉，你还不心动吗？赶快动手试试吧！