木耳炒白菜家常做法（木耳炒白菜）

家常美味木耳炒白菜片的独特做法

作者：尚易菲菲

今天我要与大家分享一道简单又美味的家常菜木耳炒白菜。我相信你会爱上这道菜的。让我们共同见证它的诞生吧！

准备好所需的食材：适量的干木耳，提前一小时泡发洗净；180克大白菜，切成块状；5瓣大蒜，拍碎；2根香葱和2根小米辣，一并切好。

然后，开始烹饪：

1. 在锅中倒入适量的油，等待七分钟后放入大蒜和小米辣，炒出香味。

2. 接着，加入白菜块，翻炒约2分钟，直到白菜开始变软。

3. 紧接着，放入木耳，继续翻炒一分钟左右。随后，加入盐和香醋，用油炒制30秒。

4. 撒入切好的香葱，翻炒均匀后，即可出锅。

就这样，一道营养美味的木耳炒白菜就制作完成了。快试试吧！

黑木耳中的胶质具有吸附作用，能够清除消化系统内的杂质并排出体外，起到清胃、洗肠的功效。而白菜则含有丰富的粗纤维，不仅能润肠通便，促进排毒，还能促进肠胃蠕动，帮助消化。

这道木耳炒白菜片不仅口感鲜美，而且健康营养。如果你喜欢这道美食，请记得收藏并关注这个食谱。也欢迎在下方留言，分享你对这道菜的感想和建议。

我们还为你准备了木耳炒白菜的视频教程，让你更直观地学习制作技巧，感受木耳炒白菜的诱人效果。赶快行动起来，让我们一起享受这道家常美食带来的美味与快乐吧！