后海有什么好吃的

美食之旅：后海、北京与厦门的独特风味

一、后海美食

走进后海第一巷，一股美食的香气便扑面而来。这里的美食丰富多样，令人垂涎欲滴。

1. 后安粉与海鲜粉

后海的「后安粉」堪称汤鲜味美，独特的汤底搭配螃蟹、皮皮虾等新鲜海鲜，让人回味无穷。而海南后安粉店的「海鲜粉」更是料足味美，不妨搭配炒粉或肠粉，体验不同的口感。

2. 海南特色小吃

本地野生虾饼是必尝之选，现炸酥脆，每只大虾都饱满诱人。海南小糖水如花生酪、绿豆水、斑斓凉虾等，均价实惠，是解暑的最佳选择。

3. 潮汕生腌与海鲜

渡隐饭堂的「生腌虾」和「沙姜鸡」是后海村首家潮汕生腌美食，食材新鲜且明码标价，让人放心品尝。Sasa的海则以海鲜炒菜为主打，螃蟹虽小但菜品分量足，让人心满意足。

4. 其他推荐

清补凉是当地的特色甜品，友甜品和巴巴超市对面的店铺尤为受欢迎。傍晚时分码头的烤肉摊也是不可错过的体验，五花肉串和豆腐皮串性价比高，海风相伴，享受美食的乐趣倍增。

二、北京后海美食之旅

来到北京后海，一场京味十足的美食之旅即将开启。

1. 传统京味涮肉

宏源涮肉城的老北京铜锅涮肉是经典之作，手切鲜羊肉和高钙羊肉搭配麻酱小料，风味地道。鸦儿李记的羊蝎子锅和炙子烤牛肉也是涮肉佳品，让人回味无穷。

2. 胡同里的特色菜

Toast at the orchid的中东风格早午餐是特一，松脆牛肉塔吉和胡姆斯酱让人食指大动。哈尼个旧的云南小锅米线和老奶奶洋芋酸辣开胃，也是不可多得的美食体验。

3. 异域风味与精致餐饮

伊隆斋的新疆烤串和大盘鸡分量十足，适合夏季露天品尝。珠穆朗玛餐厅的藏式烤羊排和红烧牦牛尾让人沉浸式体验藏族风情，享受一场视觉与味觉的双重盛宴。

三、厦门“北派”美食新动向（补充参考）

厦门近年来也引入了一批北方特色餐饮，如老门框爆肚四季涮肉、小大董等。这些餐厅主打京味炸酱面、八旗涮肉等北方美食，为厦门的美食文化注入了新的活力。后海小王府盖碗咖啡更是融合了王府造景与京派餐饮元素，成为了一个适合拍照打卡的新去处。

注：以上推荐的美食需要结合具体的行程安排，部分热门餐厅可能需要提前排队或预约，建议提前做好准备，享受美好的美食之旅。