韭菜糯米丸子的做法大全图解(韭菜糯米丸子的做法大全视频)

韭菜糯米丸子制作宝典：图解与视频全攻略

亲爱的美食爱好者们，你们期待的韭菜糯米丸子制作大法来啦！一起，我们将这道美食的制作过程，让你的味蕾享受一场盛宴。

所需食材：

让我们先来准备主要食材：糯米粉与梗米粉的完美结合，再加上适量的水和新鲜的韭菜，配以鸡蛋、鸡精和盐等调料，让我们一起开启美食之旅。

制作步骤：

1. 和面团：将糯米粉与梗米粉混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团。将面团分成大小均匀的小剂子，抹上少许油，备用。

2. 调韭菜馅：清洗并切碎韭菜，加入炒熟的鸡蛋碎，再加入盐、鸡精等调料，搅拌均匀，让馅料鲜美诱人。

3. 包馅制作：取出面团，做成小圆饼状，然后包裹韭菜馅料。将包好的糯米丸子放入蒸笼。

4. 蒸制过程：大火蒸7至8分钟，蒸至糯米丸子熟透。取出后稍微晾一下。

5. 煎制黄金糯米丸子：平底锅中加入适量油，放入蒸好的糯米韭菜包子，煎至两面金黄。香气四溢，令人垂涎欲滴。

至此，美味的韭菜糯米丸子就制作完成了！看着这一颗颗金黄的糯米丸子，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？咬一口，皮薄馅儿足，满口的韭菜与鸡蛋的鲜香，简直是人间美味。

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