韭菜糯米丸子的做法大全图解(韭菜糯米丸子的做法大全视频)
运动健康 2025-04-30 20:38健康知识www.aizhengw.cn
韭菜糯米丸子制作宝典:图解与视频全攻略
亲爱的美食爱好者们,你们期待的韭菜糯米丸子制作大法来啦!一起,我们将这道美食的制作过程,让你的味蕾享受一场盛宴。
所需食材:
让我们先来准备主要食材:糯米粉与梗米粉的完美结合,再加上适量的水和新鲜的韭菜,配以鸡蛋、鸡精和盐等调料,让我们一起开启美食之旅。
制作步骤:
1. 和面团:将糯米粉与梗米粉混合均匀,加入适量的水,揉成光滑的面团。将面团分成大小均匀的小剂子,抹上少许油,备用。
2. 调韭菜馅:清洗并切碎韭菜,加入炒熟的鸡蛋碎,再加入盐、鸡精等调料,搅拌均匀,让馅料鲜美诱人。
3. 包馅制作:取出面团,做成小圆饼状,然后包裹韭菜馅料。将包好的糯米丸子放入蒸笼。
4. 蒸制过程:大火蒸7至8分钟,蒸至糯米丸子熟透。取出后稍微晾一下。
5. 煎制黄金糯米丸子:平底锅中加入适量油,放入蒸好的糯米韭菜包子,煎至两面金黄。香气四溢,令人垂涎欲滴。
至此,美味的韭菜糯米丸子就制作完成了!看着这一颗颗金黄的糯米丸子,是不是已经迫不及待想要品尝了呢?咬一口,皮薄馅儿足,满口的韭菜与鸡蛋的鲜香,简直是人间美味。
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