鲜虾披萨的制作方法及过程(鲜虾披萨的虾用腌制么)

鲜虾披萨的魅力：一道难忘的家庭味道

你是否也曾经怀念过小时候吃过的披萨？那种香气扑鼻、口感丰富的美味，让人难以忘怀。Cam还记得小时候家境并不富裕，无法经常去西餐厅享用披萨。但他第一次品尝的披萨，却是妈妈亲手制作的。那香味、那口感，是他一生都无法忘记的。

如今，小卡长大了，有了更多的经济能力，但他始终无法忘记妈妈做的披萨。今天，我要为大家带来一道鲜虾披萨的制作方法。

原料：

高筋面粉240克、低筋面粉60克、水180毫升、橄榄油15克、速溶酵母1克、盐3克以及各种丰富的馅料，包括鲜虾、玉米粒、洋葱丝、马苏里拉芝士丝和番茄酱等。

制作过程：

将基础材料放入搅拌桶中，揉成面团。经过充分的发酵后，将面团分成若干份，静置片刻。然后，取一块面团，擀成薄饼，放入烤盘中，用叉子扎出一些小洞。

接下来，将烤盘放入已预热的烤箱中，选择烘焙功能，将饼底烤至金黄。准备鲜虾馅料。将鲜虾去皮，稍微炸一下，与玉米粒、洋葱丝等配料一起准备好。

然后，在烤好的饼底上涂上番茄酱，撒上一层披萨草，再铺上芝士和准备好的馅料。再次撒上芝士，放入已预热至180度的烤箱中，烤制20分钟。

制作鲜虾披萨的小贴士：

1. 将饼底的面团分成若干份，使用过的面团可放入冰箱冷藏备用。

2. 由于每种面粉的吸水率不同，所以在添加液体时，要根据面团的状态进行调整。

3. 如果在擀面过程中发现面团不易擀开，可能是松弛度不够，可以先放置一段时间再操作。

当鲜虾披萨从烤箱中取出时，那香气扑鼻的味道，一定会让你陶醉其中。虾的鲜美与披萨的香气完美结合，让人回味无穷。这是一道让人无法抗拒的美味，也是一道充满回忆的家庭味道。