癌症一天吃多少肉类 癌症病人一天吃几个鸡蛋合适

一、肉类摄入建议

1. 总量控制

每日推荐摄入50-75克禽畜肉（红肉如猪牛羊肉应减少），优先选择白肉（鱼、禽类）。深海鱼类（如三文鱼、鳕鱼）每周建议2-3次，每次100克左右，其富含的ω-3脂肪酸可抑制炎症反应，辅助抗癌。

红肉摄入需谨慎：加工肉类（如香肠、腊肉）应避免，未加工红肉每周不超过500克。

2. 蛋白质计算标准

按体重计算，每日需1.2-2克蛋白质/公斤（如60kg患者需72-120克蛋白质）。肉类提供约20-25克蛋白质/100克，需搭配鸡蛋、豆类等补充。

二、鸡蛋摄入建议

1. 数量与营养

每日1-2个鸡蛋为宜，提供优质蛋白（约6克/个）及维生素D。胆固醇偏高者需减少蛋黄摄入或咨询医生。

2. 烹饪方式

推荐水煮、蒸蛋等易消化形式，避免油炸。放化疗期间若胃肠脆弱，可制成蛋花汤或蛋羹。

三、注意事项

- 食物多样性：需搭配蔬菜、全谷物等，如每日300-500克蔬菜+200-300克水果，以增强免疫力。