英首相呼吁民众少吃饭应对物价飞涨

英国首相基尔斯塔默在近期应对物价飞涨问题时的表现引人注目，特别是在与民众饮食相关的建议上，我们需要结合不同时期的政策背景和具体表述进行全面理解。

让我们回顾一下前任首相鲍里斯约翰逊在物价危机时期的一些言论。当时，他建议民众通过“少吃糖和盐来控制体重”，声称“最好的减肥方法就是少吃”。这一言论在当时通胀率高达9%、许多家庭被迫减少用餐次数的背景下，引发了广泛的批评和质疑。这种建议被指责为回避食品价格飙升的结构性问题。

基尔斯塔默上台后，他的政策方向发生了显著变化。他转向更务实的粮食安全战略，这一战略包括通过《战略国防评估》提升国防开支，间接保障供应链安全。这样的举措有助于确保食品等关键物资的供应稳定。

除此之外，斯塔默还积极推动本土农业生产和技术创新，以缓解食品供应压力。与前任首相不同，他并未再提出那些容易引起争议的“少吃饭”建议。相反，他通过提高最低工资（计划在2025年上调至12.21英镑/小时）来增强民众的购买力，这样可以让人们有更多的可支配收入用于购买食品和其他必需品。

尽管截至2025年6月，英国仍面临通胀压力（零售物价指数达395.3点），约有16%的民众为了省钱而减少用餐次数，但已经通过食物银行补贴和学校供餐改革等措施来缓解部分群体的困境。

斯塔默的政策更加全面和务实，他通过一系列综合措施来应对物价上涨问题，而不是像前任那样提出简单化的建议。虽然物价问题仍然是英国社会的重要挑战，但斯塔默的领导和他的政策方向已经为解决这个问题提供了新的思路和方法。