癌症为什么爱吃肥肉呢

运动健康 2025-09-09 11:01健康知识www.aizhengw.cn

癌细胞具有高代谢特性，需要大量能量支持其快速增殖。肥肉中的脂肪是高热量来源（1克脂肪提供9千卡热量），能快速满足肿瘤细胞的能量需求。

肿瘤微环境中的代谢重编程（如瓦博格效应）使癌细胞优先摄取葡萄糖和脂肪酸，导致正常组织营养被掠夺，患者即使进食充足仍可能消瘦。

晚期癌症患者常因肿瘤消耗或治疗副作用出现味觉异常，高脂肪食物（如肥肉）的浓郁口感可能更易刺激食欲。

肿瘤分泌的细胞因子（如TNF-α、IL-6）会干扰下丘脑摄食中枢，导致患者对高热量食物产生偏好。

肥肉中的饱和脂肪酸（如棕榈酸）可能激活癌细胞中的CD36转运蛋白，促进肿瘤转移。

高脂饮食会加剧慢性炎症，通过PI3K/AKT等信号通路加速肿瘤增殖，尤其对乳腺癌、结直肠癌等影响显著。

尽管患者可能渴望肥肉，但摄入后可能加重代谢负担，干扰化疗药物效果，并增加复发风险。

医生多建议选择优质脂肪（如不饱和脂肪酸），避免肥肉等饱和脂肪，以平衡营养与治疗安全性。

综上，癌症患者对肥肉的“偏爱”是代谢异常与生理需求共同作用的结果，但需谨慎控制摄入以避免负面影响。