做饭防癌症防癌的菜

一、十字花科蔬菜

1. 西兰花

2. 羽衣甘蓝

二、富含抗氧化物质的蔬菜

1. 番茄

2. 胡萝卜

三、菌菇类

1. 香菇

2. 金针菇

四、其他高抗癌活性蔬菜

1.

2. 大蒜

3. 海带

五、中医推荐的野菜类

1. 蒲公英

2. 荠菜

烹饪建议：

合理搭配这些蔬菜，可增强防癌效果，但需注意饮食均衡，避免单一依赖某种食物。