炸鸡柳的家常做法没有面包屑（炸鸡柳的家常做法）

今天乐天来给大家分享一道家常炸鸡柳的做法，而且不用面包屑哦！想必很多小朋友，甚至大人，都对炸鸡柳情有独钟。特别是自家宝贝女儿，对炸鸡柳的喜爱更是深得我心。外面的食品总让我们不放心，所以最好的办法就是在家里动手做啦。

恰逢元宵佳节，在家有空闲之余，我决定给家人做一份美味的炸鸡柳。其实，只要腌制料的配比得当，炸出来的鸡柳绝对让人回味无穷。说到炸鸡柳，怎能不提面包糠呢？它们简直是天生一对！

材料准备完毕，我们就开始制作吧：

1. 选用新鲜的鸡胸脯肉，将其切成细长的条状。

2. 用五香粉、胡椒粉、淀粉、生抽、糖、盐和蛋清等调料，将鸡柳腌制十五分钟，让其充分入味。

3. 准备一份面包糠。对了，虽然这次不用面包屑，但面包糠的用途还是很大的。

4. 将腌制好的鸡柳一根根沾满面包糠。

5. 热锅入油，待油温达到七成热时，放入沾好面包糠的鸡柳进行慢炸。

6. 炸至金黄色，鸡柳浮起，即可捞出沥干油份，装盘。

吃的时候，可以洒上一些孜然粉或胡椒粉增添风味，也可以搭配蕃茄酱。在这里给大家分享一个小贴士：选用鸡胸的部分肉来炸鸡柳，这样炸出来的口感更好。如果你喜欢的话，也可以购买专门的腌制料来增添风味。

好了，今天的分享就到这里。希望大家在家也能做出美味的炸鸡柳，让家人品尝到你们的爱心美食。祝大家炸鸡柳成功，元宵节快乐！