肺癌的治疗 鸭与冬虫夏草同煮 效果佳

扶正食品的魅力：深入解读鸡、鸭、甲鱼和肉的养生价值

在中医的视野里，那些具有益气、温阳、滋阴和补血等效果的食品被尊称为扶正类食品。这些食品不仅能滋养身体，还能提高抵抗力，为我们深入解读鸡、鸭、甲鱼和肉的养生价值。

鸡与鸭，是中国民间最为常见的家禽，其营养价值丰富。从“药性”的角度看，鸡性味甘温，具有补虚羸、大补元气的效果。民间流传，大病后的康复期，以吃鸡来补身体是一种常见的方式。对于癌肿患者，手术、化疗后的体质虚衰者，鸡也是最好的食品。它甚至与某些药材如参三七同煮，被用于治疗肺癌等疾病。而鸭性味咸寒，以滋阴为主。放射治疗后，口干舌红，或者化疗后阴虚内热者都可以食用。近年来，“老鸭汤”在一些地区成为滋阴补益的佳品。

至于甲鱼，性味甘凉，以滋阴补益为主，并有清热、软坚作用。但其作用常被夸大，实际上，甲鱼适于偏阴虚的患者，对阳虚、脾虚者并不相宜。特别是当患者处于消化不好、泄泻时，更不宜食用。乌龟性味甘平，以养阴补益为主，也有一些软坚作用。与甲鱼相似，但味甚佳。近年，科研人员发现乌龟具有一些抗癌成分。但无论乌龟或甲鱼，对气虚者都不太合适，较为滋腻，不易消化。

猪肉性质平和，肥的部分有养阴作用，精的部分以益气为主。而牛肉性味甘平，以大补元气为主，癌肿属虚证者可以食用。但有时难以消化，因此可以将其烧成浓汁，待成冻后逐渐食用。羊肉性味甘温，补益元气而以温补为主，适合有阳虚表现者食用。

对于癌肿患者而言，饮食的选择十分重要。但在关注食物的我们也要了解并非所有传闻都有科学依据。例如，“癌肿患者忌食鸡”的说法就没有根据。选择适合自己的食物是保持健康的关键。让我们在享受美食的也注重身体的健康与平衡。

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