鱼得癌症多吗 鱼会不会得肿瘤

1. 鱼类肿瘤的普遍性

鱼类肿瘤是由于各种致癌因素引起的细胞异常增生，形成肿块并影响正常功能。这种情况在受污染水域（如工业废水、农药污染区域）更为常见。研究表明，鱼类肿瘤病在国外早有记录，且与水质恶化密切相关。

2. 致癌因素

鱼类肿瘤的主要诱因包括：

3. 鱼类肿瘤的可逆性

虽然肿瘤可能恶化成癌症，但这是一个可逆过程。健康的鱼类即使接触诱癌物，也可能通过自身抵抗力削弱肿瘤发展。良好的饲养管理和清洁水域是预防关键。

4. 与人类食用的关联

部分鱼类因加工方式（如咸鱼、熏鱼）可能含致癌物（亚硝胺、苯并芘），但这是烹饪或保存方式的问题，而非鱼类本身患病。受辐射污染的鱼类（如福岛核废水影响）也可能存在健康风险。

5. 鱼类肿瘤的研究案例

上海交大曾研究鱼油成分（EPA）对癌细胞的抑制作用，但需注意这是实验室高浓度提取物的结果，与日常吃鱼无关。鱼类肿瘤病在长江下游、太湖等污染水域的野生鱼中也有发现。

总结来看，鱼类会得肿瘤和癌症，但自然发生率较低，主要与环境污染和人为因素相关。对于食用鱼类，建议选择新鲜产品，避免长期食用腌制或熏制鱼类。