脾胃阳虚受冷易腹泻 冬季多喝热粥

当寒风瑟瑟，让人颤栗时，我们的身体也在经历一场与寒冷的较量。每当人体受到寒冷的侵袭，胃酸分泌便会增加，胃肠仿佛也在进行一场痉挛性的收缩，胃病的高发成为了规律。总有一部分人，虽无胃病之名，但在寒冷的天气里，却饱受反胃、腹泻、胃痛之苦，唾液分泌也异常增多，仿佛连胃也感受到了寒意。

特别是在广州，有这样一群人，他们的脾胃似乎特别怕冷。在中医的语境里，他们被描述为“脾胃阳虚”。这种体质的人，一旦遇到寒冷刺激，便容易出现腹胀、腹泻，尤其当摄入冷食时，症状更为显著，甚至会回清水、反胃作呕。

那么，该如何为这部分人群驱散胃中的寒意呢？

专家给出了建议。陈瑞芳主任，来自广州中医药大学附属第一医院保健科，她介绍了一种简单而实用的方法：在烹饪时，适量加入胡椒、干姜、陈皮。这几味食材性辛温，正是驱逐寒邪、保护胃气的良方。而且，这一方法并不仅仅适用于寒冷的冬季，对于脾胃阳虚的人来说，是一年四季都可以坚持的饮食原则。冷食，是他们需要极力避免的禁忌，因为它极易引发腹泻。

中医还有一个小妙招对付反胃问题。那就是口含生姜。生姜被誉为“呕家圣药”。当你感到反胃、呕吐时，只需切一片薄薄的生姜，含入口中。辛辣的姜汁随着唾液进入胃中，便能缓解呕吐症状。

而在冬季，最好的养生方法莫过于喝热粥。这些粥不仅含有丰富的养分，而且其主要原料如大米、小米、糯米等性味甘平，有和胃气、补脾虚的功效。你可以在熬制的过程中，加入各种具有药用价值的辅料，如莲子、淮山、枸杞、红枣、芡实等，这样对抗胃寒的效果会更加显著。

在这个寒冷的季节里，让我们用这些简单而自然的方法，为自己和家人驱散胃中的寒意，迎接一个温暖的冬天。