上班族用脑过度该吃什么

对于每日忙碌的上班族和学生党来说，常常用脑过度似乎成为了常态。当大脑超负荷运转后，人们往往会感到头脑昏沉。除了必要的睡眠来恢复精力，我们还可以通过饮食来助力大脑恢复活力。那么，用脑过度时，我们应该多吃什么呢？

对于大脑劳动强度大的人来说，葱和蒜是极佳的选择。研究发现，蒜与维生素B1结合，能够产生一种名为“蒜胺”的物质。这种蒜胺的功效甚至比维生素B1还要强大，能够助力大脑功能。而葱则含有“前列腺素A”，有助于缓解因血压升高而引起的头晕，其健脑效果也十分显著。

核桃、芝麻、山药、薏米、桂圆、黄花菜、金针菇、小米粥以及硬果类等健脑食品也应多吃。多摄入含卵磷脂丰富的食物，如鸡蛋、海鱼、鱼籽和大豆等，对大脑极为有益。鲜奶和鲜蘑富含谷氨酸，多食亦能养脑。

新鲜的蔬菜和水果也是保护大脑的好帮手。例如，菠菜、西红柿、胡萝卜、草莓、香蕉、柑橘和干杏等，这些果蔬能够保护脑细胞，阻止大脑老化，保持大脑功能。为了保护大脑免受伤害，还应该避免过度饮酒、少饮浓茶和浓咖啡，并慎用、镇静药和品等。

除了饮食调理，中药补脑也是一种好方法。根据体质和需求，可以服用人参、鹿茸、大枣、枸杞等中药来补益脑髓，增益智慧。还可以尝试头部按摩、梳头、手指运动、开发左手等方法来保持大脑活力。开展读书看报、记忆练习、学习外语、习练琴棋书画等活动也有助于延缓大脑衰老。

对于脑力劳动者来说，他们依赖大脑进行日常工作和学习，因此更应注意健康饮食。多吃上述食物不仅可以避免用脑过度的伤害，还能提高大脑功能。这些食品就像是为用脑过度的人群量身定制的保健良方。推荐阅读相关文章，了解如何用饮食和日常习惯共同呵护你的大脑健康。