常吃核桃能够健脑 女人多吃还能预防乳癌

核桃是一种深受人们喜爱的坚果类食品，其营养价值和功效丰富多样。它被誉为“万岁子”和“长寿果”，尤其对于女性朋友们来说，吃核桃更是对身体健康有着诸多益处。今天，我们将为您详细解读女人吃核桃的好处，让您了解这一美味坚果背后的健康秘密。

女性常食用核桃能够显著降低患乳腺癌的风险。西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，相较于不食核桃的实验鼠，食用核桃的实验鼠患乳腺癌和肿瘤的几率显著减少。哈佛大学公共健康学院的研究表明，每周坚持食用五次以上坚果的女性，患2型糖尿病的风险能够减少近30%。这得益于核桃中的不饱和脂肪，它们有助于胰岛素的分解。

不仅如此，核桃还富含丰富的ω-3脂肪酸，这种物质能够有效减少患抑郁症、注意力缺失多动症、癌症和老年痴呆症等的几率。宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的研究显示，核桃中含有的高质量抗氧化剂有助于保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。

除此之外，核桃还具有减除压力的功效。去年，《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明，核桃中的核桃油能够减除血液静压，帮助我们更好地应对外界压力。但食用核桃时，也需要注意适量。因为核桃仁含有较多脂肪，过量食用会影响消化。建议每天服用的核桃仁重量在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。

需要注意上火、腹泻的人不宜食用过多核桃。中医上说，核桃仁性温，火气大，含油脂多，过量食用可能引发上火和腹泻。核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉，以免损失部分营养。核桃仁不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者也不宜多食，以免加重病情。

适量食用核桃不仅美味可口，还能为我们带来诸多健康益处。它不仅能强健大脑和身体，还能帮助我们抵御多种疾病。但我们也应注意适量食用核桃和其他脂肪类食品，避免过度摄入热量。通过了解和遵循上述注意事项，我们可以充分享受核桃带来的健康益处。让我们一起享受吃核桃的乐趣吧！知识的奥秘：点击启程

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