七种食物让女人越吃越老

关于生活中的一些食物和环境因素对于健康和衰老的影响

铅是一种有毒元素，摄入过多会对神经系统造成严重影响，导致记忆力衰退、痴呆等症状。我们在日常生活中应该避免摄入含铅食品。

腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，它在体内可以转化为致癌物质亚胺类，长期食用易引发癌症并加速衰老。我们应该选择新鲜、健康的食品。

当粮食、油类、花生等食品发生霉变时，会产生大量的病菌和。食用霉变食物轻则会引发腹泻、呕吐等症状，重则可致癌致畸，同样也会加速人的衰老过程。对于霉变的食物，我们一定要坚决丢弃。

长期使用的水具或茶具会产生水垢，其中含有多种有害金属元素，如镉、汞等。不及时清除干净，长期饮用会引起多系统的病变，从而导致衰老。我们应该定期清理水垢，保持水质的清洁。

过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物，常见于炸过鱼、虾、肉的食用油以及长期存放的饼干、糕点等。研究人员发现，过氧脂质进入人体后会对人体内的酸系统以及维生素等产生破坏作用，加速人的衰老过程。我们应该避免摄入过氧脂质含量高的食物。

国外研究表明，中国人常用的高温食用油在烹调过程中会释放出含有丁二烯成分的烟雾，长期吸入这种物质会改变人的遗传免疫功能，易患肺癌。在制作菜肴时，我们应该避免油温过高，以热油为宜。

环境中的烟雾、煤烟等有害气体经呼吸道吸入也会对健康造成危害。吸烟者吸入的、等物质会造成动脉硬化，加速衰老。我们应该远离烟雾环境，尤其是者更应该注意。

我们在日常生活中应该注意食品安全和环境因素对于健康的影响，尽量避免摄入有害食物和接触有害物质。保持健康的生活方式，才能拥有健康的身体和年轻的容颜。