柠檬茶泡水喝是否能防癌吗-

柠檬茶不仅具有美容排毒的效果，同时还是一种有效的减肥饮品。据专家指出，经常饮用柠檬茶可以降低患癌的风险。那么，我们来一起了解一下专家的。

柠檬茶能够使人头脑清晰，思路敏捷，消除头昏及怠倦感。如果日常饮用，会带给我们许多健康益处。在不添加糖分的情况下，从早喝到晚的柠檬茶据说具有抗癌、抑癌的作用。

在欧美国家，将柠檬切片泡水喝的习惯一直流传至今，这种做法并非现代才流行。柠檬也可以用于烹饪，尤其是在制作鱼类菜肴时，常常会搭配几片柠檬，主要是为了增香去腥。

那么，柠檬切片泡水喝在西方国家居民中如此受欢迎，它是否真的有神奇的防癌、抗癌作用呢？我们来深入分析。

柠檬属于柑橘类水果，这类水果还包括橘、柑、橙、柚等。它们的营养成分丰富，主要包括：

1. 含水量高，约在80%左右。

2. 维生素含量丰富，特别是维生素C和B族维生素。

3. 含丰富的钾、镁等矿物质。

4. 膳食纤维含量多。

5. 还含有有机酸、多酚类等植物化学物质、芳香物质、天然色素等。

柑橘类水果，尤其是柠檬，含有丰富的维生素C。虽然一些其他水果和蔬菜也富含维生素C，如草莓、山楂、鲜枣、猕猴桃等，但柠檬的维生素C含量仍然丰富。一些新鲜蔬菜中维生素C的含量也很丰富。

关于柠檬是否具有防癌、抗癌作用，世界癌症研究基金会和美国癌症研究所汇总分析了世界各国的研究结果。他们认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低多种癌症的危险性。蔬菜、水果的防癌作用主要与其所含的营养成分有关。

我们也要明白，膳食中的很多因素都会影响癌症的发生、发展。食物防癌、抗癌是多因素的共同作用。柠檬泡水具有防癌、抗癌作用的说法有点过于绝对。但柠檬水改善了水的口感，还为我们提供了丰富的维生素C。

我们的食物是多种多样的，每类食物对健康的作用不同，各有其特点。只有食物多样，平衡膳食，各种食物才可以取长补短，更有助于健康。不要盲目相信某种食物的神奇作用，保持健康的行为需要持之以恒。

温馨提示：柠檬具有强酸性，被视为治疗疾病的良药。它有助于止咳、化痰、生津健脾，并能促进血液循环及钙质的吸收。柠檬茶是一种非常健康的饮品，值得我们日常饮用。