食物疗法 吃出浓密健康黑头发

通过头发的变化，我们可以洞察身体的生理状况，潜在疾病及其进展。尤其在充满生机与活力的青少年和中年阶段，头发更是健康状态的直观体现。深邃如肝肾之渊，旺盛的气血是头发乌黑浓密的源泉。正如古人所言：“发为血之余，血盛则发润。”若想拥有健康秀发，从身体内在调养开始，而饮食则是重中之重。

头发的生长、脱落、光泽或枯槁，与肝肾的充盈与否、气血的旺盛衰弱息息相关。青壮年毛发稀疏，多因肾气不足，常见表现为前额或头顶脱发，伴随疲劳、健忘，甚至性功能减退。对于小孩来说，头发稀疏萎黄并伴随坐、站、行、说话、牙齿发育迟缓的“五迟”现象，暗示先天肾气不足，消化功能欠佳。

若头发枯黄易断，则是气血不足，缺乏营养的体现。这类人往往精神不振，睡眠质量不佳，属于中医所说的“身子虚”。而进入中老年后，肝血不足、肾气虚衰导致的白发，虽属正常生理规律，但过于严重则可能提示肝肾久损，气血大亏。值得注意的是，“少白头”的出现与先天肾精不足、精神情绪激动、情绪抑郁等因素有关。

针对肝肾亏虚或气血亏损的情况，建议补充当归、何首乌、大枣等滋养品。对于头发早白，可以尝试用何首乌、核桃肉、黑芝麻等炒干磨粉，红糖水调服的方子。

头发展现了强大的生命力，其生长、柔顺、乌黑亮泽有赖于丰富的营养供应。饮食与头发的美丽有着直接联系，只有全面补充各种营养素，才能保持头发的活力与健美。头发的营养由头皮毛细血管供应，其中最多的是蛋白质，它是氨基酸的来源。脂肪、维生素A、E以及各种微量元素如钾、钠、钙、镁等都是头发所需的营养。

若要保持头发的秀美，调理饮食至关重要，尤其要增强肾功能，保持体格健壮。对于经常脱发的人，应补充铁质丰富的食物如黄豆、黑豆等。头发干枯发梢裂开者，应多吃大豆、黑芝麻等含植物蛋白的食品。多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果有助于减少脱发及头发变黄。补充碘质也能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。补充维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。

有些人因头发枯黄而烦恼。头发发黄可能是先天遗传、疾病或护发不当所致。某些疾病如甲状腺功能低下、营养不良等可能导致机体黑色素细胞合成减少，使头发逐渐变黄。经常烫发或用碱性物质洗头也会损伤头发，导致发黄。饮食中紫菜、海带等富含微量元素，有助于促进头发黑亮。

头发的变化反映身体的内在状况，合理饮食是保持头发健康的关键。让我们通过调整饮食，养护肝肾，充盈气血，拥有健康秀美的头发。