猕猴桃的营养价值有多少？

猕猴桃的魅力：揭示其丰富的营养价值

猕猴桃，这个近年来备受瞩目的水果，你是否对其营养价值产生了浓厚的兴趣呢？今天，就让我们一起深入了解猕猴桃所蕴含的营养宝藏。

猕猴桃，也被称为奇异果，是一种含有丰富维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素的水果。除此之外，它还含有其他水果中少见的营养成分，如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸和天然肌醇。

它的营养价值远超其他水果。比如，猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍；维生素C的含量更是柳橙的两倍。

奇异果中的维生素C能够强化免疫系统，促进伤口愈合，并帮助身体对铁质的吸收。其中的肌醇及氨基酸能够抑制抑郁症，补充脑力消耗的营养。而它的低钠高钾的完美比例，则有助于补充熬夜加班所失去的体力。

对于男性白领来说，猕猴桃更是具有独特的功效。它含有精氨酸，能够促进血液循环，增进性能力。对于中老年人来说，猕猴桃中的丰富果胶及维生素E对心脏健康很有帮助，可以降低胆固醇。对于青少年和儿童来说，猕猴桃中的氨基酸能强化脑功能并促进生长激素的分泌。

更值得一提的是，猕猴桃还含有其他水果中少见的镁，对于爱美的女性来说，它是最佳的减肥食品。虽然营养丰富，但热量极低，其特有的膳食纤维不仅能够促进消化吸收，还能产生饱腹感。尤其是新近上市的黄金奇异果，其营养成分更为丰富，是减肥兼顾营养的最佳选择。

猕猴桃的果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人。其维生素C含量高达100-420g/100mg，远超其他柑桔、苹果等水果。它还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种常用水果中营养最丰富、最全面的水果。

除此之外，猕猴桃还含有丰富的抗氧化物质和优良的膳食纤维，能够清热降火、润燥通便，有效地预防和治疗便秘和痔疮。它还含有抗突变成分谷胱甘肽，有助于抑制癌症基因的突变，对多种癌症有一定的抑制作用。

购买猕猴桃时，我们要挑选硬的、毛多的，这样更加甜美。猕猴桃是一种营养丰富、功能多样的水果，无论是对于健康还是美容都有独特的功效。现在，你是否已经对猕猴桃的营养价值有了更深的了解呢？