巧用食物踢走贫血 6道补血食谱少不了

补血是女性朋友们时常关注的话题，因为每个月的生理期，女性都会流失一定量的血液，容易导致免疫力下降，出现贫血现象。今天，流产网的小编为大家带来了几款补血食谱，帮助大家远离贫血困扰，快来一起了解吧！

一、猪肉参枣汤

材料：猪瘦肉250克、人参5克、淮山药50克、红枣20克以及适量精盐。

做法：将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放入砂锅内，加水适量。先用大火煮沸，再转为小火慢炖至猪肉熟烂，加精盐调味，作为餐食享用。

功效：猪肉参枣汤具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效。对于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良以及再生障碍性贫血等症状有很好的滋补作用。

二、菠菜炒粉丝

材料：菠菜250克、粉丝100克、黄酒10克、姜5克、大葱5克、盐3克、味精2克以及香油35克。

做法：先将菠菜清洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下。大葱切成葱花，姜切成末。锅中放油，加入葱花、姜末炝锅，再加入绍酒和汤，将菠菜和粉丝下锅，加入适量的盐和味精，即可出锅。

营养速查：菠菜富含胡萝卜素、铁以及多种维生素和矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和矿物质。铁是极佳的补血食品，常吃可补充身体营养，改善贫血状况，非常健康。

三、乌鸡栗子滋补汤

材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块以及适量盐。

做法：将乌鸡纵向切开，入冷水中焯水。砂锅中加入热水，放入焯过的乌鸡和姜片，大火烧开转小火炖制。温水浸泡红枣和枸杞后，炖半小时后加入板栗，再炖半小时左右加盐即可。

功效：乌鸡栗子滋补汤适合一切体虚贫血、肝肾不足、脾胃不健的人食用。栗子含有丰富的维生素C，能够美白皮肤，预防骨质疏松，是理想的保健果品。

四、当归红枣老鸭汤

材料：老鸭350克、当归10克、红枣50克、姜10克以及适量清水、盐、鸡精等调味料。

做法：将老鸭切块汆水备用，当归和红枣洗净。净锅上火，放入清水和姜片烧开，加入老鸭块、当归和红枣炖煮约一个小时左右调味即可享用。这款汤品既美味又滋补，适合女性朋友食用以补血调理身体。当归红枣老鸭汤不仅口感鲜美而且具有很好的补血效果。其中的当归是补血佳品能够调理女性身体机能促进新陈代谢提高免疫力让你远离贫血困扰。而红枣则具有补气养血的功效与当归相结合更能发挥补血的效果让你焕发健康光彩。这款汤品适合一年四季食用尤其适合秋冬季节食用效果更佳。此外在烹饪过程中还可以根据个人口味加入适量的调味料如胡椒粉等增加口感层次丰富汤品的味道让你更加喜欢享用这款补血佳品！在古老的中医学中，当归被誉为补血圣品，它拥有滋养血液、润泽生命的神奇功效。对于面色苍白、血虚体弱、月经不调以及心悸眩晕等症状，当归都能发挥独特的食疗作用。

而鸭肉，这一营养丰富的食材，含有代谢能量、粗蛋白质、粗纤维等多种基本营养要素。钙、磷、多种维生素及微量元素等营养成分也为鸭肉赋予了独特的滋补价值。

接下来，让我们介绍一道美味佳肴椒油炝藕片。这道菜的主要材料是新鲜的藕片，它含有丰富的铁元素，对于改善缺铁性贫血具有显著效果。藕中的植物蛋白质、维生素和淀粉等营养成分，不仅有助于补血，还能提升人体免疫力。制作时，将藕片煮熟晾凉，加入盐、味精、酱油、醋和姜末，最后淋上花椒油，一道美味的椒油炝藕片就完成了。

还有一道家常菜韭菜炒鸡蛋。韭菜具有温补肝肾的功效，而鸡蛋则能养心安神、补血滋阴。这道菜健康营养，既能补血又能丰胸。制作时，先将韭菜洗净切段，鸡蛋打散加盐搅拌均匀，然后先炒蛋再炒韭菜，最后混合两者，加盐调味即可。

以上两道菜都是具有补血功效的食谱。你是否已经被这些美味的菜品所吸引了呢？贫血是一种常见的症状，我们不必过于惊慌。只要我们及时发现症状，通过食疗和药物治疗进行补血，就能有效缓解。如果你对补血食谱有更多的兴趣，或者想更多健康养生的知识，不妨点击下方链接了解更多信息。让我们一起关注健康，让生命更加美好！