中国十二五将推进食品安全可追溯体系 持续健康

新华网北京报道，记者江国成报道，国家发展和改革委员会、工业和信息化部于本月25日携手发布了《食品工业“十二五”发展规划》。这一规划蓝图描绘了中国食品工业的未来发展轨迹，旨在构建一个特色鲜明的现代食品工业体系。

在“十二五”期间，中国将致力于推进食品安全可追溯体系的建设，借助物联网技术的广泛应用，完善食品生产企业的信息化服务系统。这不仅是为了构建质量安全、绿色生态的食品工业，更是为了保障中国13亿人民的食品安全，满足他们对健康饮食的期待。

《食品工业“十二五”发展规划》明确了未来发展的主要目标。到2015年，食品工业总产值预计将达到惊人的12万亿元，年均增长率预期为15%。除此之外，《规划》还提出了一系列具体的目标，涵盖了加强标准体系建设、提高食品质量抽检合格率、增强自主创新能力等方面。

在保障食品质量安全和提升自主创新能力方面，《规划》明确了若干主要任务。将提高重点行业的准入门槛，健全食品安全监管体制机制。将完善食品标准体系，加强检测能力的建设，并推进食品工业企业诚信体系的建立。《规划》还强调了产业结构调整的重要性，旨在形成大型骨干企业为龙头、中型企业为支撑、小微型企业为基础的共同发展新格局。也将积极培育新兴食品产业，淘汰落后的产能。

值得注意的是，《规划》强调了食品工业在国民经济中的地位和作用。作为国民经济的支柱产业和保障民生的基础产业，食品工业不仅关乎农业、流通服务业及相关制造业的发展，更在扩大内需、增加就业、促进增收以及维护社会稳定方面发挥着不可替代的作用。这份《规划》的实施，无疑将为中国的食品工业注入新的活力，推动其朝着更加健康、可持续的方向发展。