吴以岭：药食两用中药材管控过严不利产业发展

全国政协委员、中国工程院院士吴以岭发表观点称，我国对既是食品又是药品的药材资源的管理过于严格。国家卫生计生委所列的《既是食品又是药品的物品名单》仅包含数十个品种，而许多传统上作为食品应用的药材并不在名单之中，这种状况限制了老百姓对保健养生食疗产品的需求，也不利于相关产业的发展。

吴以岭指出，自古以来，药食同源的理念在中医药文化中根深蒂固。许多中药材既是处方用药材，又广泛应用于食品。所谓药补不如食补，这些药材既能发挥保健功效，又能满足食品应用的需求，体现了中医治未病、未病先防、既病防变、病后防复、防治结合的治疗观念。这一理念在健康服务产业中发挥着重要作用。

吴以岭介绍，从传统的中医药文献来看，唐代孙思邈的《备急千金要方》、宋代陈直的《养老奉亲书》、元代忽思慧的《饮膳正要》等经典著作中都有关于食疗的记载。而《神农本草经》和《本草纲目》等经典著作中记载的动植物药材，很多都是药食两用的日常食品。

吴以岭建议我国应制定《处方中药材目录》。在此目录中，应列出疗效确切、毒副作用较大、药性较为峻烈、药材资源紧缺、需要医生处方应用的中药材。明确哪些中药材必须经医生处方才能作为药物使用，其余的可以放开作为既是食品又是药品的食材。这样既可以有效防止中药保健食品出现副作用，又能拓宽开发保健食品的药材资源，为健康服务产业的发展起到积极的推动作用。

他的观点得到了广泛的关注和支持，更多精彩内容请浏览人民网刘婧婷记者的报道。吴以岭院士的建议不仅关注了药材资源的合理利用，也着眼于满足人们对健康养生的需求，对于促进健康服务产业的发展具有积极意义。