陕西一小学发生集体食物中毒事件

随着夏季的脚步渐近，食物中毒事件似乎也随之频发。最近，在陕西的一乡镇小学，发生了一起令人关切的集体食物中毒事件。据孩子们和家长反映，事情发生在昨日午后，这所位于靖边县的梁镇中心小学的一百多名小学生在午饭后相继出现头晕、腹痛的症状，甚至有人口吐白沫。此事立刻引起了家长们的警觉，他们怀疑学校的饭菜可能存在问题。

据学生们描述，他们午间的饮食相当简单，主要是一顿由土豆、莲花白和馒头组成的午餐。就在他们享用这顿饭时，一些孩子已经察觉到食物的不对劲。五年级的刚刚表示，他吃饭时觉得馒头有些发酸，但并未在意。一些同学发现土豆条上出现了绿色，菜叶子也显得不太新鲜，似乎更像是昨天剩下的食物。有家长敏锐地猜测，孩子们可能是吃了发芽的土豆才导致中毒。

学校校长白志忠对此表示，学校食堂的蔬菜都是当天新鲜采购的，从未出现过类似情况。当一部分学生出现不适后，学校立即采取行动，将孩子们送往县医院接受检查。幸运的是，大部分孩子已经恢复了健康并返回学校。

靖边县教育局局长的回应也证实了食物中毒的嫌疑。他表示当天上午确实有一百多名学生在饭后出现头晕等症状，目前只有少数学生在医院接受观察。县食品药品监管局已经介入调查此事。截至昨晚发稿时，所有留院观察的学生都已平安回家。

微微健康网指出一个值得关注的现象：在我国，许多学校的食堂被承包给商业运营者。我国教育部有明确规定，学校食堂的运营必须属于学校自身管理。那些为了经济利益而将食堂转包给不法商人的学校，频繁发生的食物中毒事件也就不难理解了。对于这次事件，我们期待相关部门能够彻底查清原因，确保学校食品的安全，让广大学生和家长安心。