河南禽肉制品开始打入国际高端市场

新华网郑州消息，五月五日，正值初夏时分，河南这片农业大省正在迎来新的辉煌。经过多年的精心培育，一批农业产业化龙头企业如雨后春笋般快速壮大。尤其在食品安全管理上，这些企业所付出的努力终于得到了世界的认可。

其中，河南众品食业股份有限公司的成就尤为引人注目。近日，该公司正式获得了新加坡农业食品兽医局的许可，成功打开了进入国际高端食品市场的大门。新加坡作为世界重要的肉类消费转口贸易市场，对进口肉类的质量安全要求极为严格，注重全程控制管理。众品公司能够获此资格，无疑是对河南禽肉制品企业在食品安全方面的努力的最高肯定。

而在今年二月，河南的另外一批禽肉生产企业也取得了重大突破。包括华英樱桃谷食品、永达食品等在内的六家企业成功获得了加拿大的注册，这意味着河南省的热加工禽肉也取得了进入世界高端市场的资格。

如今，河南的禽肉出口市场已经覆盖了包括日本、韩国、新加坡、智利和加拿大等十余个国家和地区。食品行业已经成为河南的六大高成长性行业之一，对经济增长的贡献日益显著。涌现出的一批知名企业，如永达食品公司，他们在食品安全方面下的大力气让人印象深刻。为了对接国际标准，他们全过程实行严格的管理，从养殖环节到成品加工，每一步都严格把关。在永达的鸡肉制品车间，仅仅进车间大门的换装、消毒时间就长达十多分钟，每过一道门都要进行严格消毒。正是基于对食品安全的这种高度重视和不懈努力，这些企业赢得了市场，获得了快速发展。

这些成就的背后，是河南省在农业产业化发展道路上的坚定步伐和不懈追求。未来，我们有理由相信，河南的食品安全管理将会更上一层楼，为全球食品安全贡献更多的“河南力量”。