中国警方重点打击“瘦肉精”等食品安全犯罪

近日，微微健康网了解到，中国有句老话，“民以食为天”，深刻表明了食品安全对于民众的重要性。关于食品安全事件，其最直接且最严重的危害是对消费者身体健康的威胁。据中国公安部副部长黄明透露，在近年来的努力中，中国警方一直重点打击如“瘦肉精”等食品安全犯罪，以保障市民餐桌的安全。

黄明副部长于北京出席第四届中国食品安全论坛时发表了重要讲话。他详细表示，公安机关一直在严厉打击“瘦肉精”、“地沟油”、“病死猪”等食品安全犯罪行为，已成功侦破2余起重大案件，并成功抓获了超过0名犯罪分子。他强调，食品安全关乎百姓的生命健康，是重大且基本的民生问题。

黄明强调，对于食品安全犯罪，我们必须持有“零容忍”的态度，一旦发现，必须严厉打击，彻底清除。要让那些丧失诚信的个人和企业付出沉重的代价，对违法行为绝不姑息。他提出，除了严厉的打击，还需要加强制度建设，与行政主管部门紧密合作，建立信息共享的信用记录平台，完善食品安全犯罪人员的“黑名单”制度。

黄明还指出，加大宣传发动力度也是关键。要适时曝光制假售假、诚信缺失的典型案件，有效震慑违法犯罪行为，保护守法诚信的企业和个人。第四届中国食品安全论坛是全国食品安全周的重要内容之一，而全国食品安全宣传周的主题是“共建诚信家园 同铸食品安全”。

针对“瘦肉精”、“地沟油”、“病死猪”等屡禁不止的事件，黄明表示，这些对消费者身体健康危害极大的事件不仅需要公安机关的重点打击，也需要及相关部门加强宣传监督管理，从源头上预防事件的发生。为了市民的餐桌安全，为了百姓的身体健康，全社会都应参与到食品安全的共建共治中来。