中国体育代表团特供猪肉从武汉运往北京

中国体育代表团备战伦敦奥运会的“汉产猪肉”故事

随着伦敦奥运会的日益临近，中国体育代表团的备战工作也进入了紧张有序的阶段。而近日，一则消息引起了广泛关注代表团的猪肉供应，全部来自武汉的一家工厂。

在微微的春风中，武汉的一家生猪屠宰企业举办了食品安全宣传开放日活动。这里不仅是猪肉的生产地，更是为即将出征的体育健儿们提供餐桌上的美味佳肴。中粮集团的相关负责人透露，供应给中国体育代表团的猪肉，全部来源于武汉工厂自有猪场的优质猪源。这些猪猪们在武汉工厂经过严格的检验检疫后，被精细分割成各种小包装肉，通过冷链配送车，送往北京。

开放日的活动现场，人们大饱眼福。从检验检疫的严格流程，到产品的精细分割及成品展示，再到美味熟食的品尝，每一个环节都展示了猪肉生产的严格标准和高品质追求。让人尤为关注的是，奥运健儿们所食用的猪肉，正是源于这条生产线，只是生产批次有所不同。

5月底，中粮集团与中国奥委会、中国体育代表团签署了一份重要协议，为其提供包括猪肉在内的多种食品。武汉中粮肉食品生产负责人曾凡新介绍，针对体育代表团的猪肉需求，工厂每周生产一次，品种丰富，包括五花肉、肋排、里脊、腿夹肉等，总量约为一吨。这些猪肉除了接受公司的日常例行监测外，还会受到代表团的定期抽检和飞检，以确保其品质和安全。

湖北省商务厅表示，目前全省已有887家经过批准的生猪定点屠宰厂，其放心肉市场占有率高达98%以上。这一消息无疑为体育健儿们的饮食安全提供了有力保障，也为广大消费者带来了更多的安心与信心。在这春意盎然的时节，让我们共同期待中国体育代表团在伦敦奥运会上的辉煌表现！