注意均衡饮食 6大食物提高孩子免疫力

宝宝健康之路：食物的力量

水是生命之源。在宝宝的成长旅程中，水的重要性不言而喻。宝宝相对于成人，体表面积更大，水分蒸散流失更快，因此需要更多水分的补充。只有水分充沛，新陈代谢才能旺盛，免疫力才能得以提升。

除了水，黄、绿色蔬菜也是宝宝不可或缺的食物伙伴。每天的五份蔬果信条，同样适用于宝宝。纤维质能预防便秘，提供肠道通畅，为宝宝创造良好吸收环境。水果中的果糖有助于肠道益菌生长，犹如在小肠大肠铺设一层免疫地毯。如果宝宝对蔬菜有所抗拒，不妨尝试将其剁碎，与谷类或肉类结合制成丸子、饺子或馄饨，让宝宝更容易接受。

菇类，这个近年来备受推崇的食物，也应该是宝宝饮食中的一员。它不仅能预防及改善心血管系统的富贵病，如高血压、动脉硬化，还能增强免疫力，预防癌症。菇类还富含B群维生素，能缓解压力，带来愉悦心情。即使宝宝对某些菌类的味道感到排斥，妈妈也可以通过切碎煮粥的方式让宝宝轻松食用。

说到人类的主食，全谷类如糙米、薏仁也是宝宝的营养好帮手。在宝宝辅食添加初期，尝试米粉、麦粉是不错的选择。断奶后，谷类仍是主要的替代食物。其中的胚芽和多醣、维生素B和E等抗氧化剂具有增强免疫力的功效。

蕃茄是另一种活力食品。它含有多种抗氧化强效因子，如蕃茄红素、胡萝卜素、维生素C与E。这些成分能保护视力，保护细胞免受伤害，甚至能修复已受损的细胞。无论是生吃还是稍微烹煮的蕃茄都美味可口，加入少量橄榄油更能释放蕃茄红素。宝宝一定会喜欢这种酸甜的味道，从而多吃，提高免疫力。

对于正在快速生长和脑神经发育期的3岁以下宝宝来说，乳制品是获取蛋白质和钙的最佳来源。优酪乳是兼顾营养与改善肠道环境的乳制品，能满足宝宝的发育需求。但要注意，宝宝要年满一岁以后才能喝优酪乳。

提高宝宝的免疫力不仅仅依赖于某一种食物或某一种营养，而是需要均衡、优质的调配营养。在宝宝的生活中，还需注意避免高油、高糖的精致化加工食品的摄入，多吃天然食品、富含维生素和矿物质的蔬果。避免宝宝偏食导致的营养失调问题。打造宝宝优质的免疫力需要从饮食的点点滴滴做起。