一颗腰果就能致人死亡？

过敏性疾病的隐形威胁：从日常食物到职业环境

你能想象平日里习以为常的牛奶、鸡蛋，或是腰果、花生，这些我们常吃的食物会引发生命危险吗？实际上，这样的情形并非个例。在由北京协和医院主办的第二届协和过敏性疾病国际高峰论坛会上，来自全球各地的变态反应学专家发出警告：临床医生和患者们需对过敏性疾病，尤其是过敏性休克给予高度关注。

过敏性休克，这一急性突发状况，对于过敏体质的人群而言，接触食物、药物等过敏原后，可能会引发全身皮肤瘙痒、皮疹或水肿。更甚者，喉头水肿可能导致呼吸困难，急性心血管衰竭可能引发心悸、大汗、眼前黑朦、晕厥等症状。其发病急、进展快的特点，若抢救不及时，将可能威胁生命。

医生们在临床实践中发现，由于对过敏性休克的认知不足，患者往往未能及时就近治疗，错过了最佳治疗时机。而在基层，医生对于过敏性休克的早期识别和诊治也存在诸多误区和处置不当。例如，在救治过程中，更多地选择抗组胺药物和皮质激素治疗，而非首选肾上腺素。幸运的是，欧美国家的变态反应专家积极呼吁加强社区和临床一线医生对过敏性休克的管理，使得过敏性休克的死亡率明显降低。

过敏性休克的发生往往无法预期，对于那些容易因食物或药物引发过敏的人，应尽量减少与过敏原的接触。比如，小儿的食物过敏源多为牛奶和鸡蛋；成年人中，贝壳类食物、海鲜以及坚果是常见的过敏源；在药物方面，一些抗生素、血制品等也容易引起过敏反应。

我国近期发生的多起药物不良反应事件，大多与过敏性休克抢救不及时有关。若能在第一时间使用肾上腺素进行治疗，超过八成的患者是有可能被成功抢救的。为此，中外专家强烈建议：一线医生、基层医生、社区医生和普通民众都应高度重视过敏性休克，了解相关的急救知识，特别是正确和及时使用肾上腺素的重要性。

目前，国际上已有预充式肾上腺素注射器（肾上腺素笔），可供过敏性体质的病人备用。我国市场上还未有此类产品。对此，专家呼吁有关部门重视这一需求，推动肾上腺素笔尽快在我国上市。

除此之外，职业性哮喘也是本次会议讨论的热点。在特定职业环境中，过敏体质者由于长时间接触高浓度的过敏原，可能导致过敏性哮喘。而这类人群往往对自己的过敏情况缺乏认知。与会专家强调，职业性哮喘问题应引起广泛关注。让我们共同关注过敏性疾病，珍爱生命，从了解开始。