只喝咖啡不喝水 缺钙引发肾结石

每日钙质摄取，护航成人健康以一名都市男子的肾结石经历为例

吴佳珍记者报道：一名三十岁男性上班族，时常遭受腰酸背痛的困扰。他原以为这是由于久坐、姿势不良及缺乏运动导致的。直到有一天腰痛到无法站立，挂急诊后才发现是肾结石在作祟。

中英医院家医科主治医师陈柏臣透露，这位男子平时的生活习惯并不健康：不爱运动、害怕晒太阳，长期钙摄取不足。加之天气炎热时，他却偏爱饮用咖啡和茶，却忽视饮用白开水。这些因素共同作用导致了他的肾结石。

陈医师进一步解释，人体内的钙质分为骨钙和血钙。其中，99%以上的钙质存在于骨骼和牙齿中，而1%至2%的钙质则分布在血液中，参与人体的多种生理机能活动。富含草酸、植酸、磷的食物，如咖啡、茶、巧克力等，会使血钙从肾脏代谢，导致草酸钙浓度增加，易形成结石。临床统计显示，七成以上的肾结石患者都属于草酸钙结石。

中国医药大学附设医院泌尿部主治医师邹颉龙指出，夏季肾结石患者明显增多，这可能与遗传、生活习惯和工作形态有关。长时间在烈日下工作或喝水太少的人群容易患肾结石。常见的症状包括腰痛、下腹剧痛或血尿。他建议每天至少饮用2000毫升的白开水。

新光医院营养师宋明桦提醒：“喝拿铁并不能吸收钙质。”许多民众误以为咖啡加牛奶可以补钙，但实际上，牛奶中的钙质会吸收草酸而代谢。建议民众在喝完咖啡后隔一小时再喝牛奶。国健署建议成年人每天应摄取1000毫克的钙质，但平均每人每天只摄取了540毫克。建议可以多吃高钙食物如小鱼干、黑芝麻、高钙牛乳等，并每天晒10至15分钟的太阳以增加维生素D的吸收。

关于补钙的误区，让我们一一解读：

一、钙摄取过多会造成肾结石吗？实际上，草酸钙结石是由于钙和水分不足而形成的，与钙的摄取量没有直接关系。

二、咖啡和茶利尿，有助于排除结石吗？答案是否定的。咖啡和茶中的某些成分反而可能加重结石的形成。

三、缺乏钙质只会导致骨质疏松吗？长期缺钙可能导致高血压、经前症候群以及肾结石等疾病的发生。保持适当的钙质摄取对于成人健康至关重要。（吴佳珍报道）

注：该文章《只喝咖啡不喝水 缺钙引发肾结石》由网友『红衣一袭』投递本站。以上内容仅供参考，如有侵权或不实之处，请与站长联系处理。