一动就痛？痛风患者饮食7原则

标题：痛风患者运动痛？饮食原则了解一下

一名三十岁的女性痛风患者，始终在努力控制病情，避免痛风的频繁发作。除了注意饮食控制外，她还坚持经常运动。每次运动后深夜关节都会出现肿痛，使她不敢再轻易运动。医师指出，适量运动可以调节尿酸代谢，使血中尿酸逐渐降低，对痛风患者而言是有益的。但是过度的运动却可能导致尿酸飙升，引发疼痛。那么，如何平衡运动与饮食，成为痛风患者需要关注的问题。

痛风并非简单的疼痛，它是尿酸代谢异常引发的疾病。当体内产生过量的尿酸，或是尿酸排泄受阻时，尿酸盐便会沉积在关节处，引发疼痛。而这些尿酸盐晶体若沉积在其他组织，还可能引起尿路结石、痛风性肾病变等问题。痛风发作起来疼痛难忍，常常在半夜突然发作，影响生活质量。

何一成医师表示，对于痛风患者来说，适量运动是关键。每天进行中等强度的有氧运动如走路、骑脚踏车、快走步、游泳等，都有助于调节尿酸代谢。过度运动会使肌肉产生更多的尿酸，反而加重病情。运动需要适度，并且要注意补充水分，加强尿酸代谢。

除了运动，饮食也是痛风患者需要注意的方面。痛风患者的饮食应遵循7大原则：

1. 痛风患者正常饮食每天约含有600-1000毫克的普林。

2. 在急性痛风发病期，应选择普林含量低的食物，如蛋类、奶类及奶制品等。避免或减少食用高普林的食物，如动物内脏、虾贝类以及熬煮过的浓肉汤等。

3. 非急性发病期时，肉类食用量应控制在每餐二两以内，以牛奶、鸡蛋等替代部分蛋白质来源。干豆类应尽量减少食用。

4. 尽量维持体重在标准范围内，减重应循序渐进，每月以减轻1公斤体重为宜。

5. 每天应喝3000cc以上的水，帮助尿酸盐排出，预防肾结石的产生。

6. 烹调时注意适量用油，避免高脂肪食物抑制尿酸排出。

7. 尽量避免饮酒，尤其是啤酒；咖啡和茶可以适量饮用。

遵循这些原则，结合适量的运动，痛风患者可以更好地控制病情，减少痛苦。每个患者的情况都有所不同，在制定饮食和运动计划时，最好咨询医生或营养师的建议。

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